셀리악병이 있다는 사실을 깨닫는 데 시간이 걸릴 수 있습니다. 새로운 식단에서 새로운 생활 방식에 이르기까지 의심할 여지 없이 많은 질문이 있을 것입니다. 그러나 체강 질병과 함께 생활하는 것은 몇 년 전처럼 끔찍하지 않습니다.
새로운 것에서 글루텐 프리 시장에 넘쳐나는 제품들 커뮤니티의 이 실용적인 팁을 따르면 체강 질병과 함께 생활하는 것이 모두 나쁜 것은 아닙니다.
NS 캐나다 체강 질병 협회 셀리악병은 "소장의 흡수성 표면이 글루텐이라는 물질에 의해 손상된 의학적 상태"라고 정의합니다. 이것은 신체가 영양소인 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄을 흡수하지 못하게 합니다. 건강을 위해 필요합니다." 캐나다에서 133명 중 1명이 복강경화증의 영향을 받는 것으로 추산됩니다. 질병. 증상은 사람마다 다르지만 다음 중 하나를 포함할 수 있습니다.
- AGA(항글리아딘 항체)-IgA
- AGA-IGG
- tTG(항조직 트랜스글루타미나제)-IgA
- EMA(항내막항체)-IgA
- 총 혈청 IgA
최종 진단은 손상 징후를 찾기 위해 소장 생검을 통해 이루어집니다. 검사를 받는 것이 매우 중요합니다. ~ 전에 글루텐이 없는 식이요법을 하면 장이 위음성 생검 검사를 받을 만큼 충분히 치유되기 시작할 수 있기 때문입니다.
글루텐 프리란?
글루텐 프리가 정의됨 식품 라벨링 및 광고법의 섹션 9.9.4, "글루텐 프리 식품"[B.24.018, B.24.019]에서: 스펠트(spelled) 및 카무트(kamut)를 포함한 밀, 귀리, 보리, 호밀, 삼백초 또는 일부를 포함하지 않는 한 '글루텐 프리'라는 인상을 줄 가능성이 있는 방식 그것의.”
캐나다 법에 따르면 귀리(심지어 순수하고 오염되지 않은 귀리라도)는 글루텐 프리로 정의되며 셀리악병이 있기 때문에 글루텐 프리 식단을 섭취하는 사람들은 피해야 합니다. 질병.
체강 질병과 함께 살기
건강 장애 진단과 마찬가지로 의사와 의료 제공자가 설명한 치료 계획을 따르는 것이 매우 중요합니다. 현재 체강 질병에 대한 유일한 치료법은 엄격한 평생 글루텐 프리 식단을 채택하는 것입니다. 그 생각이 벅차게 들릴 수도 있지만, "내 빵은 어때?"라고 생각할 수도 있습니다. — 요즘에는 다이어트를 즐겁게 만들어 줄 새로운 천연 제품이 많이 있습니다.
당신의 건강
무엇보다 먼저 건강을 유지해야 합니다. 글루텐 프리 식단을 채택한 후에도 매년 혈액 검사를 받아 혈액 내 비정상 수치를 다시 확인하는 것이 중요합니다. 자신도 모르는 사이에 글루텐을 섭취할 수 있으며 이러한 검사를 통해 최대한 건강하게 유지할 수 있습니다.
또한 귀하의 질병에 대해 알고 있는지 확인하십시오. 진단을 받은 다른 사람들과 이야기하고 엄격한 식단을 따르지 않을 때의 위험과 실수로 글루텐을 섭취한 경우 주의해야 할 사항에 대해 알아보십시오.
셀리악병은 유전적 요소가 강하기 때문에 가까운 가족도 검사를 받도록 권장하는 것이 좋습니다. 때로는 손상을 입히고 전형적인 증상을 나타내지 않을 수 있으며 누군가가 검사를 받는 유일한 이유는 진단을 받은 가족 구성원의 재촉 때문입니다.
안전 문제
레이블을 읽는 것은 익숙해져야 하는 일입니다. 확인 중 글루텐을 함유한 성분 식료품 쇼핑의 중요한 부분이 될 필요가 있을 때 식품 제조업체에 다시 확인하십시오.
당신의 엄격한 글루텐 프리 식단은 당신이 먹는 음식에 글루텐이 없는지 확인하는 것 이상입니다. 음식 준비 구역과 기구도 글루텐이 없어야 합니다. 교차 오염 빵 부스러기나 밀가루의 미량이라도 포함된 글루텐에서 끔찍한 반응을 일으킬 수 있기 때문에 체강 질병으로 진단받은 사람들에게 큰 문제입니다.
따라야 할 간단한 팁
- 새로운 음식을 시도하는 데 열려 있습니다.
- 자신을 대변하고 글루텐 프리 음식을 고집하는 것을 두려워하지 마십시오.
- 신선한 과일 및 야채와 같은 글루텐이 없는 자연 식품을 섭취하여 식료품 비용을 줄이십시오.
- 체강 질병이 있는 다른 사람들과 이야기하고 최고의 글루텐 프리 대안에 대한 의견을 물어보십시오.
건강 및 웰빙에 대한 추가 정보
우리가 사랑하는 10명의 캐나다 건강 및 피트니스 블로거
200칼로리 이하의 건강한 간식 20가지
마른 vs. 건강한
당신이 궁금해하는 이야기가 매일 전달됩니다.
