건강한 생활 방식은 기분을 좋게 만들 수 있습니다. 과일과 채소를 먹고, 기름진 음식을 줄이고, 물을 많이 마시고, 가능하면 운동을 합니다. 하지만 계속 먹고 있다면 설탕, 생각보다 건강을 해칠 수 있습니다.
CBS 뉴스는 최근에 60분 미국인 식단에서 높은 설탕 소비의 위험에 대해. Robert Lustig 박사는 Sanjay Gupta 박사와 그가 독소에 비유한 설탕이 미국인을 어떻게 죽이고 있는지에 대한 자신의 견해에 대해 이야기했습니다. 그는 비만, 제2형 당뇨병, 고혈압 및 심장과 같은 치명적인 질병의 원인이 되는 설탕을 비난합니다. 질병의 75%는 어떤 형태로든 감미료를 줄여서 예방할 수 있다고 합니다. 다이어트.
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고과당 옥수수 시럽이 더 나쁩니까?
Lustig 박사에 따르면 모든 설탕은 동일합니다. 고과당 옥수수 시럽은 설탕보다 나쁘지 않습니다. "둘 다 똑같이 독성이 있습니다."라고 그는 말합니다. 또 다른 놀라운 사실은 빵, 요구르트, 땅콩 버터와 같이 예상하지 못했던 식품에 설탕이 숨어 있을 수 있다는 것입니다.
설탕과의 전쟁
Lustig 박사는 수년 동안 설탕과의 전쟁을 벌여왔으며 그의 강의는 유튜브, Sugar: Bitter Truth는 200만 회 이상의 조회수를 기록했습니다. 그는 미국인들이 연간 130파운드의 설탕을 소비하기 때문에 우리는 공중 보건 위기에 처해 있다고 말합니다. 문제는 뇌가 약물이나 알코올과 마찬가지로 설탕에 반응하여 뇌의 쾌락 중추를 제어하는 화학 물질인 도파민을 방출하여 도취감을 느끼게 한다는 것입니다. 사실상, 우리는 이 느낌에 중독되고 다른 약물과 마찬가지로 더 많은 것이 필요함을 느끼기 시작합니다.
더 건강한 라이프스타일
균형 잡힌 식단의 필요성이 가장 중요하며 Dr. Lustig는 이것이 식단에서 설탕을 대폭 줄이는 것을 의미한다고 믿습니다. 미국 심장 협회(American Heart Association) 보고서에서 그는 남성이 첨가당을 150칼로리 이하로 섭취할 것을 권장합니다. 하루에 여성들은 이 전염병을 예방하기 위해 하루에 100칼로리 이하의 설탕을 첨가했습니다. 제어.
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