왜 아이스크림 남자의 숨길 수 없는 징글을 기다리는가? 자신의 손으로 문제를 해결하고 수제 초코 타코를 만드십시오. 이 냉동 간식은 항상 여름에 좋아하는 음식이며 이제 원할 때 언제든지 먹을 수 있습니다.
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모두가 타코를 좋아하지만, 타코를 더욱 맛있게 만드는 것은 무엇일까요? 초콜릿! 여름에 아이스크림 가게를 방문했을 때 이 디저트를 기억할 수도 있지만, 이 집에서 만든 초코 타코 버전이 더 좋습니다. 다양한 맛의 아이스크림으로 상황을 조금 바꾸거나 정말 모든 요점을 없애기 위해 집에서 만든 아이스크림을 사용하십시오.
홈메이드 초코 타코
재료:
- 와플 콘 타코 쉘(아래 레시피 참조)
- 세미 스위트 초콜릿 칩
- 다진 땅콩
- 초콜릿 시럽
- 바닐라 아이스크림
지도:
- 타코 껍질을 담을 수 있을 만큼 큰 그릇에 초콜릿 칩을 충분히 전자레인지에 넣고 담갔을 때 껍질의 상단 1/3이 코팅되도록 합니다.
- 접시에 다진 땅콩을 깔아주세요.
- 타코 껍질을 녹인 초콜릿에 거꾸로 담그고 앞뒤로 흔들어 골고루 코팅되도록 합니다. 손가락을 사용하여 안쪽과 바깥쪽에 초콜릿을 살짝 발라주세요.
- 즉시 껍질의 양쪽을 다진 땅콩으로 누르십시오. 초콜릿이 굳을 때까지 냉장 보관합니다.
- 초콜릿이 굳으면 냉동실에서 바닐라 아이스크림을 꺼내 타코 껍질에 쉽게 스며들 수 있도록 부드럽게 둡니다.
- 타코 쉘의 바닥에 초콜릿 시럽을 뿌린 다음, 쉘을 조심스럽게 아이스크림으로 채우십시오. 다진 견과류가 든 탑 아이스크림.
- 초코 타코를 냉동실에 넣어 아이스크림을 다시 얼리세요.
와플 콘 타코 쉘
수율 14
재료:
- 계란 1개
- 달걀 흰자 1개
- 소금 1/4작은술
- 설탕 1/2컵
- 밀가루 2/3컵
- 녹인 무염 버터 2큰술
- 바닐라 익스트랙 1/2작은술
특수 장비:
- 와플 콘 메이커
- 얇은 나무 롤링 핀
지도:
- 그릇에 계란과 소금을 함께 치십시오. 설탕을 넣고 혼합물이 옅은 노란색이 될 때까지 휘젓습니다. 밀가루를 넣고 덩어리가 남지 않을 때까지 휘핑한 다음 녹인 버터와 바닐라를 첨가합니다. 잘 섞다.
- 제조사의 지시에 따라 와플콘 메이커를 가열합니다. 반죽이 완성되면 와플콘 메이커의 핫플레이트에 반죽을 한 스푼 정도 붓고 뚜껑을 닫아주세요. 약간 갈색이 될 때까지 약 1분 동안 콘을 요리하십시오.
- 와플 콘 메이커에서 콘을 꺼내고 즉시 롤링 핀을 감싸서 타코 모양의 핀에 각 측면을 잡고 카운터의 바닥을 아래로 눌러 받침대를 만듭니다. 바삭해지면 롤링 핀을 타코 껍질에서 밀어냅니다.
- 타코 껍질을 즉시 사용하지 않을 경우 식힌 후 밀봉된 비닐 봉지에 보관하십시오.
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