연구원들은 계란과 쇠고기의 성분이 장을 유발한다는 사실을 발견했습니다. 박테리아 증가할 수 있는 화합물을 생산하기 위해 심장 질환 위험.
먹는 음식이 심장병 위험을 결정하는 요인일 뿐만 아니라 장내 세균이 소화하는 방식도 역할을 할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 그리고 또, 달걀 휴식을 취할 수 없습니다.
수요일에 발표된 연구 뉴 잉글랜드 의학 저널, 달걀 노른자에 풍부한 레시틴이 장내 세균을 유발하고 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있다는 사실을 발견했습니다.
2주 전 다른 보고서에 따르면 붉은 고기에서 발견되는 화합물인 카르니틴이 장내 세균의 작용으로 인해 심장병 위험을 증가시킬 수 있다고 합니다.
신체가 레시틴을 소화할 때 화학 물질인 콜린을 포함한 부분으로 분해합니다. 장내 세균은 콜린을 대사하고 간에서 트리메틸아민 N-옥사이드(TMAO)로 전환되는 물질을 방출합니다. 과학자들은 높은 TMAO 수치를 심장마비 위험 증가 및 뇌졸중.
연구는 이전에 면밀히 조사된 식단뿐만 아니라 질병에서 장내 세균의 역할을 지적하기 때문에 중요합니다.
이 연구의 수석 연구원인 Dr. Stanley Hazen은 "심장 질환은 아마도 우리 내장의 미생물과 관련이 있을 것"이라고 말했습니다. Cleveland Clinic Lerner Research의 세포 및 분자 의학과 회장 학회.
이 결과는 또한 고지방 음식을 피하는 것을 포함하여 심장 질환 위험을 낮추기 위한 기존 권장 사항을 강화합니다.
Hazen은 연구자들이 미래에 의약품 심장병을 이기는 "완전히 새로운 경로"가 될 수 있는 TMAO 생산을 중단하기 위해.
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