이 매우 귀엽고 축제적인 마녀 컵케이크에는 3가지 다른 겹의 초콜릿이 들어 있습니다: 초콜릿 컵케이크, 초콜릿 쿠키(마녀 모자 밑부분) 및 초콜릿 콘(마녀 모자 윗부분) 모자). 그들은 소리만큼 맛있고 할로윈을 축하하는 재미있는 방법입니다.
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마녀 컵 케이크를 만들려면 설탕 콘과 녹인 초콜릿으로 시작하십시오. 원하시면 이미 초코가 들어간 콘을 사셔도 되지만, 저는 초코가 콕콕 박힌 콘의 맛과 향이 정말 좋아요. 이 컵케이크의 하이라이트가 됩니다. 물론, 그 화난 작은 마녀가 얼마나 귀여운지 더합니다.
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초콜릿을 녹이려면 전자레인지용 그릇에 초콜릿 칩과 약간의 식물성 기름을 넣고 섞습니다. 초콜릿을 전자레인지에 30초씩 돌릴 때마다 약 20초 동안 저어줍니다.
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초콜릿이 녹으면 녹인 초콜릿에 콘을 담그고 초과분을 털어냅니다. 담근 콘을 양피지 위에 놓고 초콜릿을 말리십시오. 더 빨리 말리려면 양피지를 깐 트레이에 콘을 놓고 초콜릿이 완전히 굳을 때까지 트레이를 냉장고에 넣으세요.
콘이 건조되는 동안 컵 케이크를 굽고 식히십시오. 컵케이크가 식은 후에는 녹색으로 염색한 설탕 프로스팅을 한 숟갈 크게 얹습니다.
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나는 방금 식품 염료를 뿌린 용기의 설탕을 사용했습니다. 작업할 설탕이 많이 필요하므로 높이 쌓으십시오. 버터 나이프를 사용하여 프로스팅을 매끄럽게 펴서 둥근 머리 모양을 만듭니다. 이것은 마녀의 "머리"가 될 것입니다.
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이제 컵케익을 장식하여 마녀처럼 보이게 할 차례입니다. 캔디콘을 컵케이크에 눌러 넣는 것부터 시작하세요. 캔디콘을 컵케이크 포장지 바로 위에 놓습니다. 그런 다음 사탕 옥수수 위에 미니어처 초콜릿 칩 2개를 눌러 눈을 만듭니다.
이제 "화난 눈썹"으로 마녀에게 개성을 더할 때입니다. 눈썹은 가위로 작게 자른 검은 감초입니다. "화난" 효과를 위해 그림과 같이 눈 바로 위에 위치시킵니다.
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같은 검은 감초 실을 사용하여 머리카락을 만들고 조각으로 자릅니다. 나는 마녀가 더 헐렁해 보이도록 다른 크기로 자르는 것을 좋아합니다.
원하는 경우 조각을 모두 같은 길이로 만들거나 위의 예보다 더 헐렁하게 만들 수 있습니다. 모발 조각을 젖은 설탕 프로스팅에 눌러 고정합니다.
말린 초콜릿 콘을 가지고 구멍을 따라 녹인 초콜릿을 더 파이핑하고 퍼지 쿠키에 붙입니다. 쿠키와 콘 "모자"를 아직 젖은 프로스팅 위에 누르십시오. 고정되도록 누르되 마녀의 얼굴을 변형시키기에는 너무 세게 하지 마십시오.
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트리플 초콜릿 마녀 컵케이크 레시피
이 귀여운 마녀 장식 컵케이크에는 3가지 유형의 초콜릿 층이 있어 하나의 퇴폐적인 간식을 만듭니다. 이 컵 케이크는 장식하는 것이 재미있고 할로윈 파티를 준비하는 데 너무 오래 걸리지 않습니다.
수율 24
준비 시간: 40분 | 굽는 시간: 25분 I 총 시간: 1시간 5분
재료:
- 초콜릿 퍼지 케이크 믹스 1박스와 필요한 재료
- 1컨테이너 바닐라 프로스팅
- 녹색 식용 색소
- 초콜릿 퍼지 쿠키 24개 (저는 키블러 퍼지 스트라이프 다크 초콜릿 쿠키를 사용했습니다)
- 설탕 콘 2개(12개) 포장
- 밀크 초콜릿 칩 1컵
- 식물성 기름 1작은술
- 캔디콘 24개
- 48 미니어처 초콜릿 칩
- 1 패키지 검은 감초 끈
지도:
- 포장 지침에 따라 컵 케이크를 준비하십시오. 굽고 완전히 식히십시오.
- 프로스팅과 녹색 식용 색소를 결합하고 풍부한 녹색이 형성될 때까지 혼합합니다.
- 그 동안 포장에서 설탕 콘을 제거하십시오.
- 작은 전자레인지용 그릇에 초콜릿과 식물성 기름을 섞습니다. 전자레인지에 30초 돌릴 때 중간에 저어줍니다.
- 녹인 초콜릿에 콘을 담그고 초과분을 털어냅니다. 양피지를 깐 트레이에 콘을 놓고 완전히 건조시킵니다.
- 컵케이크에 설탕을 듬뿍 발라서 마녀를 위한 균일하고 둥근 "머리"를 형성하십시오.
- 컵케익 포장지 바로 위의 컵케익에 옥수수 캔디를 누르십시오. 캔디콘 위에 미니 초콜릿 칩 2개를 놓습니다.
- 검은 감초를 작은 조각으로 잘라 "화난 눈썹"을 만드십시오. 감초 조각을 더 잘라 머리카락을 만들고 젖은 설탕 프로스팅에 누릅니다.
- 퍼지 쿠키를 머리 위에 놓고 프로스팅에 눌러 고정합니다. 콘 입구 주변에 녹인 초콜릿을 조금 더 올려서 쿠키에 붙입니다.
- 완전히 건조시킨 후 드세요.
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