참치, 연어, 황새치 꼬치 – SheKnows

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스틱에 구운 다양한 생선과 야채를 즐겨보세요. 건강하고 간단하며 저녁 식사입니다!

트리샤 이어우드
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참치, 연어, 황새치 꼬치

오렌지, 회향, 월계수 잎, 토마토가 샌드위치에 들어 있는 3가지 다양한 종류의 생선은 이 생선과 야채 꼬치를 다양한 맛으로 즐길 수 있습니다. 간장, 라임, 생강, 참깨를 재빨리 마리네이드하여 놀라움을 선사합니다.

참치, 연어, 황새치 꼬치 요리법

꼬치 6개 나옵니다

재료:

  • 황새치 1조각(약 8온스)
  • 두꺼운 참치 1조각(약 8온스)
  • 두꺼운 슬라이스 연어 1개(약 8온스)
  • 12 체리 토마토
  • 1 회향
  • 오렌지 1개
  • 18 월계수 잎
  • 소금 후추
  • 간장 1/4컵
  • 라임 1개, 착즙
  • 껍질을 벗기고 갈거나 잘게 썬 생강의 엄지손가락 크기 1개
  • 볶은 참깨 1큰술
  • 꼬치 6개 (나무 꼬챙이의 경우 사용하기 몇 분 전에 물에 담가 두십시오)

지도:

  1. 각 종류의 생선을 6조각으로 나눕니다. 회향을 6 부분으로 나눕니다. 오렌지는 껍질을 벗긴 채 6등분으로 썬다.
  2. 작은 볼에 간장, 생강, 라임즙을 넣고 섞는다, 후추와 참깨. 따로.
  3. 더 큰 그릇에 간장 혼합물로 생선을 마리네이드하십시오. 적어도 15분 동안 그대로 두십시오.
  4. 모든 꼬치에 회향 조각, 오렌지 조각, 토마토 몇 개, 월계수 잎을 번갈아 가며 각 종류의 생선 조각을 삽입합니다.
  5. 완전히 익을 때까지 오븐 상단 철판이나 불에 굽습니다.
  6. 뜨거운 봉사.

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