이 마음을 건강하게 도와주세요 비건 단백질, 섬유질, 비타민 E, 칼슘 및 기타 맛있는 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원인 아몬드로 만든 디저트. 아몬드의 건강한 지방과 건강에 강력한 식물성 화학 물질은 심장 질환 및 기타 만성 질환의 위험을 줄이는 것으로 나타났으며, 이를 통해 건강한 심장을 위한 완벽한 견과류가 됩니다 완전채식.
단백질, 섬유질, 비타민 E, 칼슘 및 기타 맛있는 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원인 아몬드로 만든 이 심장에 좋은 비건 디저트를 즐겨보세요. 아몬드의 건강한 지방과 건강에 강력한 식물성 화학 물질은 심장 질환 및 기타 만성 질환의 위험을 줄이는 것으로 나타났으며, 이는 심장 건강에 좋은 완전 채식 식단을 위한 완벽한 견과류입니다.
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
심장 건강 아몬드 밀크 푸딩
8인분
재료:
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- 블랜치 아몬드 1-1/3컵
- 4-1/2 컵의 물, 분할
- 1/4 컵 순수 메이플 시럽
- 강판 레몬 제스트 2큰술
- 칡가루 2/3컵
- 순수한 바닐라 추출물 1작은술
- 순수 아몬드 추출물 1작은술
- 따뜻한 블루베리 맛을 보존
- 취향에 따라 구운 아몬드 슬라이스
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지도:
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- 데친 아몬드를 푸드 프로세서에 넣고 밀가루와 같은 농도로 갈아줍니다.
- 물 3컵을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 아몬드 우유를 중간 스튜 냄비에 붓고 중불로 끓입니다. 불을 줄이고 5분간 끓인다.
- 가는 체에 아몬드 우유를 걸러내고 아몬드 펄프를 푸드 프로세서에 넣습니다.
- 따뜻한 아몬드 우유 1컵을 푸드 프로세서에 넣고 다시 섞습니다. 미세 메쉬 체로 걸러내고 이번에는 펄프를 버립니다.
- 냄비에 아몬드 우유를 모두 넣고 약한 불에서 끓입니다.
- 작은 그릇에 남은 물, 메이플 시럽, 레몬 제스트, 칡을 함께 섞어 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
- 칡 혼합물을 아몬드 우유에 넣고 부드럽고 걸쭉해질 때까지 계속 휘젓습니다. 바닐라와 아몬드 추출물을 섞는다.
- 푸딩을 디저트 컵 8개에 붓고 블루베리 잼과 구운 아몬드를 얹습니다. 따뜻하게 또는 차갑게 제공하십시오.
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