이번 시즌에는 먹는 음식이 독감에 대한 최선의 방어책이 될 수 있음을 잊지 마십시오. 아플 때 증상을 예방하거나 완화하는 데 도움이 되는 10가지 음식이 있습니다.
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다시 한 번, 병에 걸리면 기절할 수 있는 시기입니다. 이것은 단지 민속학이 아닙니다. 연구 결과 독감 발병은 12월에서 3월 사이에 최고조에 달하며 2월이 가장 많이 발생합니다. 이를 염두에 두고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 10가지 식품과 그 이유에 대한 설명을 소개합니다.
1. 브로콜리
t 브로콜리 반 컵에는 비타민 C 일일 섭취량(DV)의 85%가 들어 있으며, 이는 백혈구와 관련되어 면역 체계가 최상의 상태를 유지하도록 도와줍니다.
t 경험상 좋은 규칙은 매일 식단에 비타민 C가 풍부한 음식을 한 가지 이상 포함시키는 것입니다. 다른 소스로는 빨강 및 피망, 오렌지, 토마토 및 감자가 있습니다. 참조 전체 목록.
2. 당근
t 이 인기 있는 오렌지는 1/2컵당 DV의 184%를 함유하는 비타민 A의 훌륭한 공급원입니다. 몸에 비타민 A가 충분하지 않으면 면역력이 떨어지고 감염 위험이 높아집니다.
비타민 C와 마찬가지로 비타민 A가 함유된 식품이 매일 표시되도록 하십시오. 다른 좋은 소스로는 버터넛 스쿼시, 고구마, 고추 및 호박이 있습니다. 참조 전체 목록.
3. 요거트
t 요구르트와 같은 발효 유제품에는 건강한 위장관(GI)을 유지하는 데 도움이 되는 프로바이오틱스라고 하는 건강한 박테리아의 살아있는 활성 배양물이 포함되어 있습니다. 위장관은 면역 체계에 관여하는 가장 큰 기관이기 때문에 유해한 박테리아와 독소에 대한 방어 역할을 합니다.
t 목표는 위장관을 건강한 박테리아로 채우고 건강에 해로운 박테리아를 제거하는 것입니다. 따라서 아침 식사 또는 간식으로 요구르트를 포함하고 스무디에 케피어를 추가하고 저녁에는 소금에 절인 양배추를 먹고 된장국(발효 콩이 들어 있음)을 시도하십시오.
4. 바나나
t 위장관에서 좋은 박테리아를 증가시키는 또 다른 방법은 그들에게 음식을 주는 것입니다. 바나나는 유익한 박테리아의 연료 공급원이기 때문에 유익한 박테리아의 성장을 증가시키는 소화되지 않는 식품인 프리바이오틱스의 공급원입니다.
따라서 바나나와 양파, 마늘, 아스파라거스, 통밀, 오트밀, 콩류, 보리, 호밀과 같은 프리바이오틱스의 다른 공급원을 섭취하는 방법을 찾으십시오.
5. 견과류와 씨앗
t 비타민 E는 해바라기 씨, 아몬드 및 헤이즐넛을 포함한 최고의 공급원과 함께 견과류와 씨앗에서 발견됩니다. 비타민 E는 자유 라디칼 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 항산화제입니다.
t 견과류를 먹을 수 없거나 좋아하지 않는다면 아보카도, 밀 배아 및 식물성 기름을 섭취하십시오. 참조 전체 목록.
6. 연어
t 연어는 비타민 D의 좋은 공급원인 몇 안 되는 식품 중 하나로 3온스당 DV의 112%를 차지합니다. 면역 체계의 세포에는 비타민 D 수용체가 포함되어 있으며 수치가 너무 낮아지면 방어력이 저하될 수 있습니다.
t 동안 비타민 D 공급원 연어, 우유, 계란과 같이 도움이 되는 태양은 최고의 원천입니다. 대부분의 사람들은 600IU 권장 일일 허용량을 충족하기 위해 겨울철에 추가로 비타민 D를 섭취해야 합니다.
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7. 쇠고기
t 3온스의 쇠고기에는 면역 세포의 기능을 최대로 유지하는 미량 무기물인 아연에 대한 DV의 47%가 포함되어 있습니다. 신체에 아연이 부족하면 감염과 싸우는 신체의 능력이 저하됩니다. (하지만 너무 많은 아연도 좋지 않습니다!) 그리고 아연은 체내에 저장되지 않기 때문에 매일 아연 공급원이 필요합니다.
t 다른 좋은 공급원으로는 가금류, 콩, 유제품 및 특정 유형의 해산물과 견과류가 있습니다. 참조 전체 목록.
8. 포도
t 포도는 맛있을 뿐만 아니라 포도 껍질에서 발견되는 식물성 영양소인 폴리페놀을 함유하고 있어 포도를 해로부터 보호합니다. 더 많은 연구가 필요하지만, 떠오르는 증거 포도와 포도 주스가 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다.
t 기타 폴리페놀 공급원에는 와인, 양파, 블루베리 및 특정 견과류가 있습니다.
9. 마늘
t 수세기 동안 마늘은 치유력으로 찬사를 받아 왔습니다. 오늘날 우리는 마늘이 항균성을 포함하여 많은 이점을 가지고 있다는 것을 알고 있습니다. 한 연구에서는 12주 동안 마늘 보충제를 복용한 사람들은 위약을 복용한 사람들보다 감기에 훨씬 덜 걸렸습니다.
이 비디오 보기 마늘 준비 및 사용 방법 >>
10. 치킨 수프
t 12세기부터, 치킨 수프 독감의 증상을 완화하는 데 사용되었습니다. 2000년에 발표된 연구 가슴 저널 닭고기 수프는 항염증 효과가 있음을 보여주었습니다. 백혈구의 호중구가 이동하는 것을 방지합니다.
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