계란 때문에 중화식 볶음밥을 기피했다면 이렇게 해보세요 비건 쌀 레시피. 저지방 완전 채식 식사를 제공할 뿐만 아니라 풍미와 색상도 풍부합니다. 다음 번에 중식에 대한 갈망이 생겼을 때 이 야채가 듬뿍 들어간 현미 볶음밥을 맛보십시오.
계란 때문에 중국식 볶음밥을 기피하고 있다면 이 비건 쌀 레시피를 시도해 보세요. 저지방 완전 채식 식사를 제공할 뿐만 아니라 풍미와 색상도 풍부합니다. 다음 번에 중식에 대한 갈망이 생겼을 때 이 야채가 듬뿍 들어간 현미 볶음밥을 맛보십시오.
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중국식 볶음밥
재료:
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- 카놀라유 1큰술
- 신선한 설탕 스냅 완두콩 1(8온스) 패키지
- 성냥개비로 자른 당근 1/2컵
- 잘게 썬 붉은 피망 1/4컵
- 얇게 썬 파 4개(녹색 부분과 흰색 부분)
- 다진 신선한 생강 2큰술
- 다진 마늘 2쪽
- 현미밥 2~3컵
- 간장 3큰술
- 볶은 참기름 2작은술
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지도:
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- 웍이나 큰 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다.
- 완두콩, 당근, 피망을 넣고 자주 저어주면서 3분 동안 또는 당근이 부드러워질 때까지 요리합니다.
- 파, 생강, 마늘을 넣고 자주 저어주면서 1~2분간 끓입니다.
- 쌀을 넣고 섞이도록 저어가며 쌀이 익을 때까지 끓입니다.
- 간장과 참기름을 넣어 버무린다. 뜨거운 봉사.
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