봄 무와 Babybel 치즈는 튤립으로 조각하기 쉽고 귀엽고 먹을 수있는 꽃꽂이를 만듭니다. 놀랍도록 놀라운 간식을 위해 봄 허브 목장 딥과 페어링하십시오.
봄은 식용 꽃의 계절의 시작이지만 음식으로 꽃을 피우기에 좋은 시기이기도 합니다. 이 식용 꽃꽂이는 방과 후 간식으로 아이들을 놀라게 하기에 좋습니다. 나는 점심 시간 서프라이즈로 남편에게 내 것을 가져 왔습니다.
무 꽃을 만드는 방법은 수십 가지가 있지만 튤립이 가장 쉬운 방법 중 하나라고 생각합니다. 엄마는 내가 9살 때 이 기술을 처음 가르쳤습니다. 각 무의 끝을 자르는 것으로 시작하십시오.
그런 다음 무를 한쪽 끝에 놓고 바닥에서 약 1/4인치 떨어진 지점에서 4면 모두를 자릅니다.
이제 무를 얼음물에 넣어 열어야 합니다. 약 10-20분 정도는 트릭을 수행해야 합니다. 찬물에 담아 냉장고에 넣어두셔도 좋습니다. 그들이 식는 동안 치즈 튤립 작업을하고 잎을 만들 수 있습니다.
Babybel 치즈 튤립의 경우 자르기 전에 올바른 모양을 만들고 있는지 확인하기 위해 왁스에 가볍게 칼집을 내는 칼을 사용하는 것이 가장 쉽습니다. 당김 탭 반대쪽 끝에 있는 치즈에서 두 개의 삼각형을 자르면 됩니다. 튤립의 붉은 왁스에 치즈가 묻은 것을 발견할 수 있습니다. 손가락으로 닦아내면 깨끗해집니다.
잎사귀를 만들려면 밝은 녹색 티슈 페이퍼를 가져오세요. 비틀어 놓을 테니 5년 전 생일 선물에서 아껴두었던 구겨진 조각을 사용해도 괜찮습니다. 너비 1인치 x 길이 12인치인 종이 조각을 잘라냅니다. 각 꽃에 대해 하나의 스트립이 필요합니다.
각 무와 치즈 꽃의 바닥에 대나무 꼬치를 찔러 넣습니다. 티슈 페이퍼를 꼬아서 꼬챙이에 묶습니다.
화분이나 바구니에 꽃을 배열하려면 꽃집 거품 조각을 크기에 맞게 잘라낼 수 있지만, 저는 집에서 만든 녹색 플레이도우 한 묶음을 만드는 것이 더 쉽다는 것을 알았습니다.
당신은 또한 당신의 식용 꽃다발에 다양한 높이를 추가하기 위해 꼬치를 다른 길이로 깨고 싶을 수 있습니다.
이 꽃은 봄 허브 목장 딥과 함께 제공되면 더욱 재미있습니다.
봄 허브 랜치 딥을 곁들인 무와 베이비벨 치즈 튤립
8개의 꽃을 수확합니다.
재료 및 준비물:
- 무 4개
- 4 베이비벨 치즈
- 페어링 나이프
- 대나무 꼬치 8개
- 녹색 티슈 페이퍼
- 녹색 꽃집 거품 또는 플레이도우
- 중간 화분
딥을 위해
- 다진 신선한 파슬리 2큰술
- 다진 신선한 골파 1작은술
- 다진 신선한 오레가노 1작은술
- 신선한 타임 잎 1/2작은술
- 리얼 마요네즈 1/2컵
- 1/2 컵 사워 크림
- 식초 1작은술
- 소금과 후추, 기호에 따라
- 우유(딥을 묽게 만드는 데 필요한 만큼)
지도:
- 각 무의 끝을 자르고 한 쪽 끝 부분에 무를 놓고 바닥에서 약 1/4인치 떨어진 지점에서 4면을 모두 자릅니다. 무는 얼음물에 20분 정도 담가서 열어주세요.
- 무가 식는 동안 당김 탭의 반대쪽 끝에서 각 치즈의 삼각형 2개를 자릅니다.
- 잎을 만들려면 너비가 1인치, 길이가 12인치인 티슈 페이퍼를 8장 잘라냅니다.
- 각 무와 치즈 꽃의 바닥에 대나무 꼬치를 찔러 넣습니다. 티슈 페이퍼를 꼬아서 꼬챙이에 묶습니다.
- 화분 바닥에 거품이나 플레이도우를 넣습니다. 이 시점에서 꼬치를 다른 길이로 쪼개어 식용 꽃다발에 다양한 높이를 추가할 수 있습니다. 꼬챙이를 찔러 꽃을 꽂는다.
- 딥을 만들려면 허브, 마요네즈, 사워 크림, 식초, 소금 및 후추를 함께 섞으십시오. 딥이 너무 걸쭉하다면 우유를 조금씩 부어가며 포크로 저어가며 원하는 농도를 맞춰주세요.
- 튤립은 만든 후 1시간 이내에 먹습니다.
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