주방에서 친환경적인 작업을 하는 데는 많은 시간이 필요하지 않습니다. 일상 생활에 간단한 변화를 줌으로써 지구를 구할 수 있을 뿐만 아니라 약간의 돈도 절약할 수 있습니다.
요즘에는 친환경적이고 지속 가능한 방식, 현지 구매, 폐기물 재사용 및 줄이기에 많은 관심을 기울이고 있습니다. 극단주의자가 아니더라도 환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 자신의 주방에서 할 수 있는 일이 많이 있습니다. 구매하는 식품의 종류부터 사용하는 제품에 이르기까지 이 팁 중 한두 가지만 따르면 차이를 만드는 데 도움이 됩니다.
음식 선택
주방에서 친환경적인 생활을 시작하는 좋은 방법은 더 똑똑한 음식 선택을 하는 것입니다. 이러한 변화는 지구에 좋을 뿐만 아니라 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 다음에 식료품을 사러 갈 때는 친환경적인 제품을 선택하세요.
아침 오믈렛을 사 먹을 때 케이지 없는 계란을 사는 것을 고려하십시오. 이 달걀은 오메가-3 지방산이 더 많고 포화 지방이 적으며 비타민 A와 E가 더 많이 들어 있어 영양가가 더 높다고 합니다.
정육점 카운터에서 풀을 먹인 고기를 찾으십시오. 풀을 먹고 자란 고기는 항생제와 기타 호르몬이 없고 오메가-3 지방산이 풍부하고 오염될 가능성이 적습니다.
지역 농민 시장으로 나가십시오! 현지에서 구매하면 탄소 발자국을 줄이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 실제로 익은, 즉 일주일 동안 카운터에 두지 않아도 되는 양질의 음식을 가지고 집에 돌아갑니다. 익다.
주방 관행
이러한 변경 중 일부는 약간의 추가 작업을 의미할 수 있지만 제거할 수 있는 낭비의 양은 가치가 있습니다.
자신의 뒤뜰에 음식을 심는 것에 대해 생각해 보십시오. 작은 공간이 있더라도 화분에 심은 허브, 후추 식물, 작은 토마토 식물을 위한 공간은 항상 충분합니다. 당신이해야 할 일은 집 밖으로 나가는 것입니다... 이제 작은 탄소 발자국입니다!
농산물을 구입하는 경우 비닐 봉지를 건너 뛰십시오. 어쨌든 집에 도착하면 과일과 채소를 씻을 예정이므로 식료품 바구니를 조금만 만져도 아프지 않습니다.
우리 대부분은 아마도 이미 재사용 가능한 가방 플라스틱 대신 사용하지만 차에서 얼마나 자주 잊습니까? 접어서 주머니에 넣을 수 있는 가방 몇 개를 구입하여 지갑에 보관하십시오. 예상치 못한 쇼핑 여행에 항상 대비할 수 있습니다.
종이 타월을 계속 찾게 된다면 세탁 가능한 주방 타월로 바꾸거나 스펀지를 더 많이 활용하세요. 이렇게 하면 쓰레기통에서 엄청난 양의 쓰레기를 제거할 수 있습니다.
싱크대 아래에 화학 물질을 버리고 대신 천연 가정용 세제를 선택하십시오. 베이킹 소다, 레몬 주스 및 식초와 같은 일반적인 제품도 마찬가지입니다. 또한 파란색 유리창 세척액보다 훨씬 안전하고 친환경적입니다.
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가족 수에 따라 식기 세척기가 빨리 채워지지 않을 수 있습니다. 식기 세척기를 작동하려면 최대 부하가 될 때까지 기다렸다가 더 빠른 속도로 작동시켜 보십시오. 대부분의 식기 세척기에는 식기를 깨끗하게 유지하는 "경량" 옵션이 있습니다.
퇴비화 프로그램에 대해 쓰레기 회사에 문의하십시오. 일부 쓰레기 회사는 이제 음식물 쓰레기와 정원 쓰레기를 퇴비화를 위해 별도의 쓰레기통에 수거하여 쓰레기 배출량을 크게 줄입니다. 자신의 정원이 있다면 퇴비 더미를 시작하는 것을 생각해 보십시오. 당신의 식물은 당신을 사랑할 것입니다.
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