녹색 콩 캐서롤은 추수 감사절 식사의 필수품입니다. 그것 없이는 터키의 날 저녁 식사가 완료되지 않습니다! 녹색 콩 캐서롤을 위한 훌륭한 요리법 중 하나를 시도하고 일반 야채를 완전히 새로운 차원의 반찬 맛으로 만들어 보십시오.
관련 이야기. 상점에서 구입한 재료로 Martha Stewart의 '코지' 캐서롤을 쉽게 주중 저녁 식사로 만들 수 있습니다.
추수 감사절 저녁 식사는 유명한 녹두 캐서롤 반찬이 없으면 중요한 것을 놓칠 것입니다. 물론 추수감사절 칠면조를 가장 건강하게 보완하는 것은 아니지만 확실히 맛있습니다.
먹기 전에 교육을 받고 싶다면, 모양 녹두 캐서롤의 좋은 점, 나쁜 점, 못생긴 점을 분류했습니다.
첫째, 녹색 콩 캐서롤에는 한 가지 품질이 있습니다. 주요 성분은 야채입니다. 그래서 그것은 그것을 위해 가고 있습니다.
불행히도, 녹두를 요리하면 건강상의 이점이 일부 제거됩니다. 한 컵의 녹두에는 4g의 섬유질이 있지만 조리된 녹두에는 1g 미만입니다. 모양 지적.
마지막으로 못생긴: 녹두 캐서롤 요리법 통조림 재료로 만들어 나트륨과 지방 함량을 높이는 경우가 많습니다.
그래도 우리는 녹색 콩 캐서롤을 좋아하므로 추수 감사절을 준비하기 위해 몇 가지 좋은 요리법을 가지고 있는지 확인하고 싶습니다.
건강한 버전: 캐러멜 양파를 곁들인 녹두 캐서롤
재료:
양파 토핑:
- 카놀라유 1/2작은술
- 얇게 썬 큰 양파 1개
- 신선한 빵가루 1/2컵
소스와 강낭콩:
- 탈지우유 2컵
- 검은 후추 6개
- 1 베이 리프
- 핀치 강판 육두구
- 카놀라유 1/2작은술
- 작은 양파 1개, 잘게 썬 것
- 손질하고 얇게 썬 버섯 1/2파운드(3컵)
- 잘게 다진 마늘 1쪽
- 다목적 밀가루 1/4컵
- 저지방 사워 크림 1/4컵
- 소금 1작은술
- 갓 간 후추 1/2작은술
- 냉동 녹두 1팩(9온스)(2컵)
그린빈 베이컨 캐서롤
재료:
- 2(16온스) 캔 전체 녹두, 물기 제거
- 프렌치 드레싱 1/2컵
- 다진 양파 1/2컵
- 6-9 스트립 베이컨, 익히고 으깬 것
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