5코스 식사는 맛있는 음식과 흥미진진한 대화로 손님을 즐겁게 하는 우아한 방법입니다. 그러나 일반적으로 시간이 걸립니다. 케이터링 서비스 제공자에게 전화하기 전에 이 편리한 트릭을 사용하여 마치 처음부터 만든 것과 같은 맛의 미식가 식사로 가는 방법을 속이십시오. 열쇠는 풍미를 증폭하기 위해 몇 가지 요리 도우미를 사용하는 것입니다.
1단계: 쉬운 수프 코스
수프 코스를 속이는 열쇠는 통조림 수프를 피하는 것입니다. 대신 고품질의 박스 수프(버터넛 스쿼시를 선택하는 것이 좋습니다)를 구입하십시오. 그런 다음 매장에서 구입한 크림 프레슈와 육두구 또는 파슬리를 뿌려 장식합니다.
2단계: 입천장 세정제 미리 준비하기
각 코스 사이에는 미각 세정제가 제공됩니다. 라임 셔벗은 어느 시장에서나 구입할 수 있기 때문에 일반적인 선택입니다. 멜론 볼러나 작은 아이스크림 스쿱을 사용하여 작은 유리 접시를 채우고 필요할 때까지 냉동실에 보관하십시오.
3단계: 간단한 샐러드 코스
신선한 미리 자른 샐러드 믹스를 구입하여 샐러드 코스에서 준비 시간을 가져보세요. 드레싱의 경우 고품질 브랜드를 사용하거나 온라인에서 좋아하는 순한 비네그레트 레시피를 찾으십시오. 모든 재료를 병에 넣고 서빙 직전에 잘 흔듭니다.
4단계: 단순 전분 코스
원하는 전분을 제공할 수 있지만 감자를 사용하면 이 코스를 쉽게 만들 수 있습니다. 4등분한 붉은 감자 또는 핑거링 감자를 허브 맛 크림 드레싱이나 원하는 요거트 딥에 넣기만 하면 됩니다(플라스틱 보관 백은 혼합에 적합합니다). 기름을 두른 얕은 베이킹 접시나 호일을 깐 팬에 감자를 한 겹으로 놓고 400도 F에서 30~40분 동안 굽고 중간에 뒤집습니다.
5단계: 앙트레 코스 치트
종종 5코스 식사에서 가장 시간이 많이 걸리는 부분은 앙트레입니다. 꼭 그래야 하는 것은 아닙니다. 좋아하는 레스토랑이 도와드리겠습니다. 플레인 프로틴(스테이크, 치킨, 참치 등)을 주문하고 우아한 토퍼를 만들어 보세요. 블루 치즈 크림이나 마르살라 와인 소스를 맛보십시오.
6단계: 맛있는 디저트 코스
5코스 식사는 전통적으로 따뜻한 과일 기반 디저트로 마무리됩니다. 냉동 파이를 건너 뛰고 지역 빵집에 전화하십시오. 파이나 타르트를 준비하라고 하세요. 하지만 굽지 않고 집에서 식사 직전에 할 수 있도록. 그들은 모든 일을 합니다. 당신은 모든 신용을 가져가라!
팁
5코스 식사는 가벼운 맛으로 시작하며 각 코스는 마지막 코스보다 조금 더 진해집니다. 종종 각 코스는 각 요리의 독특한 풍미를 이끌어내는 와인과 짝을 이룹니다(맥주도 이 전통에 도입되었지만). 메뉴를 정했다면 온라인에서 어떤 와인(또는 맥주)이 만들고 있는 요리와 짝을 이루는지 알아보세요.
이상 요리 팁, 체크 아웃:
가족을 위한 청소 및 요리에 대한 슈퍼맘 가이드
