오늘 저녁 식사: 화이트 토마토 피자 – SheKnows

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피자는 언제나 맛있지만, 토마토 소스를 좋아하지 않는다면 소스 없이도 똑같이 맛있는 피자를 소개합니다.

레이첼 레이
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피자는 항상 온 가족이 대성공을 거둔 맛있는 저녁 식사 중 하나입니다. 그것은 또한 일반적으로 지역 피자 가게에서 배달되며 바쁜 밤에 테이블에 쉽게 앉을 수 있지만 일반적으로 가장 건강한 선택은 아닙니다. 그것은 또한 당신이 피자에서 얻을 수 있는 것을 제한합니다. 그러나 자신의 크러스트를 사거나 만들면 피자에 원하는 토핑을 넣을 수 있습니다. 토마토 소스를 건너뛰고 알프레도, 페스토 또는 소스를 전혀 사용하지 않아도 됩니다. 나는 소스 없음 버전을 선택했고 믿거나 말거나 놓치지 않았습니다. 허브 크러스트, 치즈, 토마토는 주말 클래식의 맛있고 가벼운 버전에 필요한 전부였습니다.

화이트 토마토 피자

재료:

  • 피자 도우 1팩
  • 리코타 치즈 1컵
  • 모짜렐라치즈 2컵, 분할
  • 얇게 썬 토마토 2개
  • 갓 다진 바질 2큰술

지도:

  1. 오븐을 화씨 450도로 예열합니다. 반죽을 지름 12인치로 밀어서 기름을 살짝 두른 피자 팬에 올려주세요.
  2. 피자 도우 위에 모짜렐라 치즈 한 컵을 뿌립니다. 모짜렐라 치즈 위에 리코타 치즈를 골고루 발라주세요. 슬라이스한 토마토를 골고루 올려주세요. 피자 전체에 남은 모짜렐라치즈와 바질을 뿌린다. 10~12분 동안 또는 크러스트가 황금빛 갈색이 되고 치즈 거품이 생길 때까지 요리하십시오. 즉시 봉사하십시오.

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