할로윈에만 눈알이 가득한 수프를 먹는 생각이 재미있고 식욕을 돋 웁니다. 그로테스크하게 들리지만, 이 괴물 눈알 스프는 실제로 맛있습니다! 또한, 저녁 식사 중에 훌륭한 대화를 시작할 수 있습니다!
관련 이야기. Giada De Laurentiis의 프랑스 양파 수프에 대한 이탈리아 스핀은 빵과 치즈에서 발견됩니다.
맛이 좋은 소름 끼치는 수프!
할로윈에만 눈알이 가득한 수프를 먹는 생각이 재미있고 식욕을 돋 웁니다. 그로테스크하게 들리지만, 이 괴물 눈알 스프는 실제로 맛있습니다! 또한, 저녁 식사 중에 훌륭한 대화를 시작할 수 있습니다!
걱정하지 마십시오. 우리가 아는 한 실제로 수프에 눈알이 없습니다. 손님들이 먹기가 꺼려진다면, 따뜻하고 맛있는 토마토 비스크는 베이컨 지방과 신선한 바질로 만든다고 말하면 됩니다. 누가 그것을 거절할 수 있습니까? 추가 재미를 위해 경고 없이 다음 저녁 파티에서 이것을 제공하십시오!
구울리쉬 몬스터 안구 스프 레시피
약 3인분
재료:
베이컨 토마토 비스크의 경우
- 다진 베이컨 6줄
- 다진 양파 1/2컵
- 다진 샐러리 1/2컵(또는 양파가 없으면 더 사용)
- 밀가루 1/4컵
- 28온스 캔 이탈리안 깍둑썰기한 토마토
- 야채 육수 1-1/2컵
- 1 베이 리프
- 굵은 갈은 후추 1작은술
- 설탕 2작은술
- 3/4 컵 무거운 또는 가벼운 크림
- 잘게 간 체다 치즈 1컵
- 다진 바질 3큰술
눈알을 위해
- 피멘토를 곁들인 큰 그린 올리브 2개
- 그릭 요거트 약 8티스푼
지도:
- 큰 수프 냄비를 중불로 가열하고 베이컨을 넣습니다. 약 10분간 바삭해질 때까지 가끔씩 저어가며 요리하십시오. 홈이 있는 스푼으로 베이컨을 페이퍼 타월로 떼어내고 베이컨의 기름은 그대로 두세요. 양파, 셀러리, 다진 바질을 넣고 중불에서 또는 부드럽고 향이 날 때까지 5분 동안 요리합니다.
- 밀가루를 넣고 자주 저으면서 3분 동안 또는 걸쭉해질 때까지 요리합니다. 깍둑썰기한 토마토, 육수, 월계수잎, 설탕을 넣습니다. 끓어오르면 약불로 줄여 30분 이상 끓입니다. 소금과 후추를 넣으십시오.
- 수프를 약간 식히기 위해 생크림을 넣고 월계수 잎을 제거한 다음 블렌더에 붓습니다. 부드럽고 퓌레가 될 때까지 혼합하십시오. 치즈를 넣고 녹고 끈적해질 때까지 저어줍니다.
- 수프에 그릭 요거트를 얹고 수프에 요거트를 담그지 않도록 주의합니다(요구르트는 눈 주위를 하얗게 만듭니다). 올리브는 4등분으로 썰어주세요. 올리브 조각으로 그리스 요구르트의 각 덩어리를 얹으십시오.
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