식단을 개선하기 위해 이미 포화 지방, 나트륨, 정제 탄수화물 및 설탕 섭취량을 보고 있지만 식품의 pH 균형도 보고 있습니까? 뭐라고 요? 식단에서 건강에 해로운 음식을 제한하는 것만으로는 충분하지 않은 것처럼 이제 음식이 산성인지 알칼리성인지 걱정해야 합니까? 다이어트 정보 좌절로 밤을 지새우기 전에 산성 및 알칼리성 식품에 대해 알아야 할 사항이 있습니다.
pH 균형이 중요한 이유는 무엇입니까?
신체의 pH 균형 또는 산/알칼리 균형은 호흡, 배설, 소화 및 세포 기능과 같은 생물학적 과정에 의해 조절됩니다. 혈액에는 pH 균형의 변화에 실제로 저항하는 완충제가 포함되어 있습니다. 당신의 몸은 적절한 pH를 유지하도록 설계되었으며, 산/알칼리성 조절을 금지하는 의학적 상태가 아닌 한 그럴 가능성이 높습니다. 그것은 식단이 pH에서 역할을 할 수 없다는 것을 의미합니까? 반드시는 아닙니다.
산성 식품
산성/알칼리성 식이요법의 지지자들은 체내에 너무 많은 산이 있으면 질병을 유발하며 알칼리성 식품(또는 알칼리성 보충제)이 많이 함유된 식이가 산성도를 줄이는 데 도움이 된다고 주장합니다. 일부 연구에서는 산성 식품이 많이 함유된 식단이 뼈를 약화시킬 수 있다고 지지합니다. 그것, 붉은 고기, 가공 운임 및 설탕이 많이 함유된 전형적인 미국 식단은 우리의 뼈와 건강에 전혀 해를 끼치지 않습니다. 호의. 그러나 다음과 같은 전문가들은 앤드류 웨일 박사, 보충제 또는 "특수" 물과 같은 알칼리성 제품을 홍보하지 않습니다.
산성 식품에는 육류 및 육류 제품, 생선, 콩류, 자두 또는 자두, 크랜베리, 완두콩, 당근, 견과류, 시금치, 커피, 알코올 음료 및 인공 감미료가 포함됩니다.
알칼리성 식품
알칼리성 식품은 신체의 건강한 pH를 유지하는 데 도움이 된다고 믿어집니다. 알칼리성 식품에는 대부분의 야채, 감귤류(신맛이 날 수 있지만 대사되면 알칼리성으로 변함), 포도, 망고, 멜론, 사과, 배, 대추야자, 무화과, 십자화과 야채, 겨울호박, 고구마, 가지 및 차.
산/알칼리 혼돈
"산성 식품" 또는 "산/알칼리성 식품 목록"에 대해 인터넷 검색을 하면 많은 산/알칼리성 식품을 찾을 수 있습니다. 그러나 한 가이드가 특정 식품을 산성 형성 식품으로 나열하고 다른 가이드가 알칼리성 식품으로 나열하더라도 놀라지 마십시오. 식품. 산성/알칼리성 목록을 개선하고 알칼리성 중심 식단이 완벽한 건강의 열쇠인지 여부를 뒷받침하기 위해 더 많은 연구가 수행되어야 합니다. 그 동안에는 단순히 신선한 농산물, 고섬유질 통곡물, 소량의 기름기 없는 음식을 기본으로 하십시오. 단백질과 건강한 지방, 그리고 당신은 전형적인 미국인을 먹는 사람들에 비해 게임에서 앞서게 될 것입니다. 다이어트.
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