탐닉에 관해서는 끈적끈적하고 초콜릿 같은 것들이 거의 제 절대적으로 약한 부분입니다. 설탕이 들어간 사탕 같은 것은 아무 생각 없이 지나칠 수 있지만, 브라우니 한 접시를 내 앞에 놓으면 거의 모든 의욕이 창밖으로 나간다.
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나는 아마도 일년 중 최악의 시간을 골랐지만 하루 종일 매우 특정한 다량 영양소를 따라 코치와 함께 영양 프로그램을 하기로 결정했습니다. 놀랍게도 이 계획에 맞지 않는 것이 무엇인지 알고 싶으십니까? 브라우니. 한숨을 쉬다. 그렇긴 하지만, 끈적끈적한 가운데와 바삭한 가장자리가 있는 완벽한 제철 간식 중 하나에 베팅할 수 있습니다. 브라우니 애호가 캠프 행복), 지금 내 냉장고에 앉아, 내가 얻는 하나의 "치트 식사"를 위해 저장됩니다. 주. 채찍질하는 데 거의 노력이 필요하지 않은 초콜릿과 호박 디저트보다 돈을 쓰기에 더 좋은 것은 없습니다.
슬로우 쿠커 호박 브라우니 레시피
20인분
준비 시간: 15분 | 조리시간: 3시간 | 총 시간: 3시간 15분
재료:
- 다목적 밀가루 1-1/4컵
- 무가당 코코아 가루 1/4컵
- 베이킹파우더 3/4작은술
- 코셔 소금 1/2작은술
- 1/2 컵 버터, 큐브
- 다크 초콜릿 칩 1컵
- 설탕 2/3컵
- 계란 3개
- 바닐라 추출물 1작은술
- 호박 퓨레 1/3컵
- 실온에서 크림 치즈 2온스
- 호박 향신료 1작은술
지도:
- 6쿼트 슬로우 쿠커에 양피지를 깔아 바닥을 덮고 측면이 3~4인치 올라오도록 합니다. 베이킹 스프레이로 잘 기름칠하십시오.
- 큰 볼에 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 섞습니다.
- 버터와 초콜릿 칩을 전자레인지에 녹이고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
- 버터와 초콜릿 혼합물에 설탕, 계란, 바닐라가 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
- 마른 재료에 젖은 재료를 넣고 완전히 섞일 때까지 저어줍니다.
- 반죽을 슬로우 쿠커에 옮기고 모서리에 고르게 펴십시오.
- 작은 그릇에 호박, 크림 치즈, 호박 향신료를 함께 휘젓습니다. 브라우니 반죽 위에 혼합물의 한 덩어리를 떨어 뜨립니다.
- 칼을 사용하여 호박 혼합물을 브라우니 반죽의 상단에 휘젓습니다.
- 뚜껑을 덮고 약한 불에서 3시간 동안 끓인다.
- 양피지의 측면을 당겨 슬로우 쿠커에서 꺼냅니다. 완전히 식을 때까지 식힘망에 올려 놓고 얇게 썬다.
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