연례 학교 빵 판매를 생각하면 밤에 잠이 오지 않습니까? 자정에 깨어 있는 자신을 발견한 적이 있다면 영리한 제품을 만드는 데 시간이 많이 걸리는 작업을 한탄합니다. 개학 기금 모금 행사를 위한 구운 식품, 그렇다면 whoopie를 위한 좋은 요리법이 분명히 필요합니다. 파이.
우피파이란?
우피 파이는 아미쉬 국가의 심장부인 펜실베니아주 랭커스터 카운티의 고전적인 음식입니다. 그곳과 펜실베니아, 메릴랜드, 버지니아 전역의 현지 시장에는 이 거대하고 부드러운 수제 버전의 오레오 쿠키가 많이 있습니다. 역사는 우피 파이에 대한 이야기를 이렇게 전합니다. 아미쉬 여성들은 크고 부드러우며, 초콜릿 쿠키, 두 개의 쿠키를 함께 눌러 푹신한 바닐라 프로스팅의 두꺼운 층 사이. 그들은 쿠키 샌드위치를 개별적으로 싸서 남편의 도시락에 넣어두고 남자들이 하루 일과를 하러 들판으로 향했습니다. 점심 시간이 되었고 배고픈 농부들이 식사에서 이 달콤하고 맛있는 간식 중 하나를 발견했을 때, 그들은 외쳐, "우피!" Hucklebucks, gobs, black-and-whites라고도 하며 주변을 둘러볼 방법이 없습니다. Whoopie pies는 진정한 치료하다.
학교 빵 판매와 관련하여 개별 포장되고 눈길을 끌며 배달과 약간의 사람 취급을 견딜 수 있을 만큼 튼튼한 구운 과자를 기부하는 것이 중요합니다. Whoopie 파이는 모든 카운트에 제공합니다. 그들은 만들기 저렴하고 한 번에 포장하기 쉽고 깊은 블랙 초콜릿 쿠키 푹신하고 순수한 흰색 설탕 프로스팅 센터는 이 쿠키를 어린이와 성인 모두에게 절대적으로 거부할 수 없도록 만듭니다. 사실, whoopie 파이는 연례 베이크 세일에서 큰 인기를 끌게 보장되어 있습니다. 한 가지 문제는 전체를 먹일 만큼의 우피 파이를 굽기 위해 밤새도록 깨어 있어야 한다는 것입니다. 학교.
우피 파이 레시피
재료
- 1, 18.25 온스 패키지 악마의 음식 케이크 믹스
- 옥수수 전분 1/4컵
- 우유 3/4컵
- 쇼트닝 1/2컵
- 슈가파우더 3~4컵
- 바닐라 1티스푼
지도
쿠키 준비: 케이크 믹스 뒷면의 지시 사항을 따르되 물을 2/3 컵으로 줄이십시오. 가볍게 기름칠 된 쿠키 시트에 둥근 큰 스푼을 떨어 뜨립니다. 화씨 350도로 예열된 오븐에서 12~15분 동안 또는 쿠키 상단이 만질 때까지 굽습니다.
설탕을 준비하십시오: 냄비에 우유와 옥수수 전분을 함께 휘젓습니다. 혼합물을 중불로 가열하고 매우 걸쭉해질 때까지 자주 저어줍니다. 열에서 제거하고 완전히 식히십시오.
- 큰 볼에 슈가파우더와 쇼트닝을 함께 섞어주세요.
- 중간 크기의 그릇에 설탕, 쇼트닝, 바닐라를 푹신할 때까지 치십시오.
- 밀가루 혼합물을 넣고 프로스팅이 매우 푹신하고 가벼울 때까지 전기 믹서로 치십시오.
- 식힌 쿠키 하나의 바닥에 설탕을 많이 얹은 다음 두 번째 쿠키(바닥면이 설탕 층에 닿음)를 설탕에 대고 부드럽게 누릅니다.
놀랄 준비: 각 우피 파이를 플라스틱 랩으로 개별적으로 싸십시오. 베이킹 세일 날짜가 올 때까지 냉장고에 보관하십시오. 큰 바구니에 담아 학교 친구, 학교 엄마, 학교 친구들 모두에게 깊은 인상을 남길 준비를 하세요!
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