건포도와 땅콩을 곁들인 쌀 – SheKnows

일반 밥 대신 건포도와 땅콩으로 만든 이 간편한 쌀 요리법을 가족에게 제공하십시오.
일반 밥 대신 건포도와 땅콩으로 만든 이 간편한 쌀 요리법을 가족에게 제공하십시오.

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건포도와 땅콩을 곁들인 쌀

8인분

재료:

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• 1/4 컵 무염 생 땅콩

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• 올리브 오일 2큰술

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• 파 4개, 흰 부분만 슬라이스

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• 중간 곡물 쌀 1-1/2 컵

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• 건포도 1/4컵

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• 뜨거운 물 3컵

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• 소금과 갓 갈은 후추

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• 신선한 허브의 잔가지 또는 뿌리기

지도:

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1. 중간-낮은 열에 작은 프라이팬을 가열합니다. 땅콩을 넣고 2~3분 동안 또는 갈색이 살짝 나기 시작할 때까지 부드럽게 던지십시오. 작은 그릇에 제거하십시오.

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2. 중간 냄비에 기름을 중간 불로 가열합니다. 파를 2분 동안 또는 부드러워질 때까지 볶습니다.

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3. 열을 높게 올립니다. 쌀을 약 3분 동안 또는 잘 코팅될 때까지 볶습니다.

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4. 건포도를 넣고 결합하도록 저어줍니다. 불을 중불로 줄이고 뜨거운 물을 넣고 저어가며 끓입니다. 덮고 열을 약하게 줄이십시오.

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5. 쌀을 약 20분 동안 또는 모든 액체가 흡수되고 쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다. 소금과 후추로 간을 하고 땅콩을 넣습니다.

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6. 맛을 보고 간을 맞춰주세요. 즉시 봉사하십시오.

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