요구르트의 건강상의 이점
요구르트는 본질적으로 단백질, 칼슘 및 프로바이오틱스가 풍부한 슈퍼 푸드입니다. 체중 감량 임무를 수행 중인 경우 요구르트의 단백질은 포만감을 오래 유지하고 칼로리를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 유제품의 칼슘(및 일부 브랜드의 경우 비타민 D)은 뼈 건강을 증진하고 골다공증을 예방할 수 있습니다. 연구에 따르면 요구르트에 많이 들어 있는 프로바이오틱스(활성 배양)가 결장암 위험을 줄이고 면역 기능을 향상시킬 수 있습니다. 시스템 기능, 변비 및 설사 완화에 도움, 효모 감염 예방 및 비타민 흡수 촉진 탄산수. 또한 크리미한 몽환적인 요거트는 집에서나 이동 중에도 간편하게 먹을 수 있는 건강한 컴포트 푸드입니다.
상업용 요구르트에는 무엇이 있습니까?
최고의 상업용 요구르트에는 친숙한 실제 식품 이름을 가진 재료가 포함된 작은 재료 목록이 있습니다. 맛있는 예는 유명 셰프입니다. Bobby Flay의 인기 메뉴, Fage Total Greek Yogurt, 우유, 크림 및 살아있는 활성 배양 물만으로 플레인 품종을 만듭니다. 그러나 많은 인기 있는 상업용 요구르트는 고과당 옥수수 시럽, 인공 감미료, 젤라틴, 인공 향료, 인공 염료 등으로 만들어집니다. 다음에 슈퍼마켓의 유제품 섹션에 갈 때 다양한 시판 요구르트의 라벨을 읽으십시오. 성분이 당신을 놀라게 할 수 있습니다. 최소한의 천연 재료로 만든 요구르트를 선택하거나 직접 요구르트를 만드십시오.
왜 요구르트를 직접 만드나요?
요구르트는 기본적으로 감미료, 과일 퓌레 또는 신선한 과일을 첨가할 수 있는 배양 우유 또는 크림입니다. 집에서 직접 요거트를 만들 때 재료를 마음대로 조절할 수 있습니다. 꿀, 메이플 시럽, 설탕 또는 원하는 다른 감미료를 사용하여 원하는대로 단맛을 유지하고 자연 그대로 유지 될 수 있습니다.
요거트 메이커로 만든 수제 요거트
당신이 주방 가제트 광신자라면 요구르트 메이커가 당신을 위한 것입니다. 우리는 다음을 테스트했습니다 DIY 새로운 요구르트 레시피 티팔 밸런스드 리빙 요거트 메이커, 8~12시간 안에 5.5온스 요구르트 7병을 만들 수 있습니다. 또한 디지털 타이머, 가청 준비 신호 및 자동 차단 기능이 있습니다.
