가을 음식을 제공하는 축제 방법 – SheKnows

캐나다의 가을은 많은 멋진 것들에 관한 것이며, 마음에 떠오르는 세 가지는 추수 감사절, 할로윈 및 축구 게임 파티입니다. 그러나 이 모든 사건의 공통점은 무엇입니까?

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호박

호박은 자연 그대로의 그릇입니다! 다양한 크기로 제공되므로 필요한 모든 것에 적합한 것을 쉽게 찾고 테이블에 재미 있고 축제 분위기를 더할 준비를 쉽게 할 수 있습니다. 다음은 몇 가지 방법 팁입니다.

• 겉을 깨끗이 닦은 후 윗부분을 잘라 뚜껑을 만들고 씨와 붙어 있는 과육을 긁어낸다. 깨끗하고 단단한 과육을 한 겹 남기고 1~2시간 이내에 호박을 사용하십시오.
• 채소 딥, 시금치 딥, 반찬, 샐러드 등을 제공하는 데 사용하십시오.
• 수프, 리조또 또는 기타 따뜻한 음식을 제공하려면 위의 지침에 따라 호박을 청소한 다음 화씨 350도에서 약 20-30분 동안 베이킹 트레이에 거꾸로 굽습니다. 과육이 약간만 부드러워졌는지 확인한 다음 호박을 원하는 만큼 채웁니다.
• 수프 또는 디저트의 개별 크기 부분에 미니 호박을 사용하십시오.
• 파티 간식이나 사탕을 제공하려면 먼저 호박을 비닐 랩으로 싼 다음 채우십시오.
• 다른 효과를 위해 흰색 "고스트" 호박을 사용해 보십시오.
• 호박과 남은 음식은 사용 후 버리십시오.

자연의 아름다움

호박은 좋아하는 음식을 제공하는 식용 방법이지만 가을 식탁 서비스에 자연 요소를 통합하는 다른 방법이 있습니다.

• 화려한 단풍은 음식 서비스에 아름다운 영향을 줄 수 있습니다. 먼저 잎을 깨끗이 씻어 음식물에 직접 닿지 않도록 하십시오.
• 다채로운 잎의 층에 빵과 치즈의 나무 도마를 놓습니다.
• 작은 잎 더미에 삼발이 또는 서늘한 온도의 서빙 접시를 놓습니다.
• 낙엽의 효과를 모방하기 위해 테이블 ​​아래로 세로로 레이어를 뿌립니다.

제철 서빙 조각

좋아하는 가을 음식을 제공하는 또 다른 옵션은 가을 시즌마다 사용할 음식을 제공하는 데 투자하는 것입니다.

• Williams-Sonoma에는 다음 컬렉션이 있습니다. 칠면조 저녁 접시, 추수 감사절이나 다른 가을 축제에 적합합니다. 투린을 제공하는 수확 호박 그리고 개별 튜렌.
• Pier 1 Imports에는 재미있는 선택이 있습니다. 수확 호박 서빙웨어 그리고 수확 잎 접시 그리고 매일 사용하는 그릇.

다른 아이디어

• 가을은 따뜻한 색과 흙 같은 느낌을 주기 때문에 가능하면 오렌지, 노란색, 갈색의 풍부한 가을 색조를 사용하여 음식을 제공하고 손님을 대접하십시오.
• 고급 목재 도마, 그릇 및 접시는 모두 테이블에 따뜻함을 더할 수 있습니다.
• 사과는 서빙에 사용할 수 있는 또 다른 제철 식품입니다. 윗부분을 자르고 속을 제거하고 사과는 자른 후 산화되므로 레몬이나 레몬-라임 소다로 빠르게 헹구어 갈변을 방지합니다. 사과 양배추 코울슬로와 같은 산성 샐러드에 사용하거나 재미있는 간식으로 시나몬 스틱으로 장식한 뜨거운 사과 사이다로 채우십시오.

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