이 짭짤한 폴렌타 파이는 좋아하는 속재료에 적합합니다. 만들기 쉽고 봉사하기가 쉽습니다.
식사 시간이 되면 폴렌타 파이가 새로운 인기 메뉴가 될 수 있습니다. 아루굴라, 볶은 고추, 염소 치즈를 곁들인 글루텐 프리 폴렌타 파이 레시피는 그 자체로 가벼운 식사로 또는 전채 요리로 완벽합니다.
관련 이야기. Giada De Laurentiis의 글루텐 프리 레몬 양귀비씨 덩어리는 휴가를 마친 후 밝고 맛있는 간식입니다.
혼합 채소는 이 폴렌타 파이를 상쾌하게 채워줍니다. 좋아하는 샐러드, 드레싱, 치즈를 사용하거나 이 간단한 레시피를 따르십시오. 이것은 당신의 테이블에 멋지게 보일 다채로운 요리입니다.
루꼴라, 구운 고추, 염소 치즈 레시피를 곁들인 글루텐 프리 폴렌타 파이
4-6인분
재료:
- 말린 폴렌타 3/4컵
- 루꼴라 4온스
- 4 온스 염소 치즈, 분할
- 소금 1/2작은술
- 갈은 후추 1/4작은술
- 기름에 볶은 큰 고추 1-2개, 얇은 조각으로 자른다
- 논스틱 쿠킹 스프레이
- 올리브 오일 3큰술
- 글루텐 프리 화이트 와인 식초 1테이블스푼
- 소금과 간 후추 간
지도:
- 오븐을 화씨 425도로 예열하십시오. 9인치 파이 접시에 논스틱 쿠킹 스프레이를 살짝 뿌립니다. 따로.
- 포장 지침에 따라 폴렌타를 요리하십시오. 요리가 완료되고 따뜻할 때 혼합물에 염소 치즈 1/2, 소금, 후추를 넣고 저어줍니다.
- 폴렌타를 실온 정도까지 식힙니다. 준비된 파이 접시에 혼합물을 숟가락으로 떠서 바닥을 가로 질러 가볍게 균일하게 누르고 측면을 약간 위로 누릅니다.
- 20~25분 동안 또는 가장자리가 황금색이 될 때까지 굽습니다.
- 폴렌타가 구울 때 올리브 오일, 화이트 와인 식초, 소금과 후추(취향에 따라)를 함께 휘젓습니다.
- 큰 볼에 루꼴라와 볶은 고추 조각을 드레싱과 함께 넣습니다. 합치기 위해 던집니다.
- 폴렌타가 다 구워지면 오븐에서 꺼내 실온으로 식힙니다.
- arugula 혼합물을 파이 껍질에 넣고 나머지 염소 치즈를 맨 위에 부수십시오.
- 파이를 조각으로 자르고 즉시 제공하십시오.
다음 식사를 위해 짭짤한 파이 한 조각을 제공하십시오.
더 많은 글루텐 프리 레시피
콜리플라워 라이스를 곁들인 새우 카레
닭고기를 곁들인 매운 레몬 페스토 파스타
홈메이드 페퍼 크래커를 곁들인 호박 후무스
