검은 생선처럼 든든한 샌드위치를 메인 요리로 즐기기 쉽습니다. 맛있고 멋진 식사를 위해 실란트로 슬로를 이 캐치에 올려보세요.
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이 생선 샌드위치는 너무 쉽게 만들 수 있어 간편식이라고 할 수 있습니다. 바쁜 하루를 보낸 후 저녁 식사(또는 점심 식사)에 이상적입니다.
이 필레의 매운 코팅은 매우 맛있습니다. 아마도 식료품 저장실에 이미 모든 조미료 재료가 있을 것입니다. 주철 프라이팬을 사용하여 이 샌드위치에 딱딱하고 검게 코팅된 코팅을 만드는 데 도움이 됩니다.
실란트로 슬로 레시피를 곁들인 검은 생선 샌드위치
2인분
준비 시간: 5분 | 요리 시간: 8분 | 총 시간: 13분
재료:
실란트로 슬로의 경우
- 마요네즈 1/4컵
- 1/8 컵 사워 크림
- 취향에 따라 신선한 라임 주스 2-1/2 – 3테이블스푼
- 다진 신선한 고수 잎 2큰술
- 설탕 1-1/2작은술
- 소금 1/4작은술
- 갈은 후추 1/4작은술
- 미리 포장된 양배추 슬로 1/2컵
물고기를 위해
- 순한 맛 생선 필레 2개(4온스)(저는 틸라피아를 사용했습니다)
- 녹인 버터 3큰술
- 훈제 파프리카 2작은술
- 치폴레 칠리 페퍼(또는 다른 말린 매운 고추) 2작은술
- 탈수 다진마늘 2작은술
- 말린 타임 2작은술
- 말린 머스타드 1-1/2작은술
- 양파가루 1작은술
- 소금 1/2작은술
- 갈은 후추 1/4작은술
- 샌드위치 빵 2개
지도:
실란트로 슬로의 경우
- 중간 그릇에 양배추 슬로를 제외한 모든 것을 결합하십시오. 잘 섞다. 맛을 보고 입맛에 맞게 간을 조절한다.
- 양배추 슬로를 넣고 잘 코팅되도록 저어주세요.
- 사용할 준비가 될 때까지 냉장하십시오.
물고기를 위해
- 얕은 접시에 녹인 버터를 넣습니다. 작은 볼에 모든 양념을 넣고 잘 섞는다. 따로.
- 고열에 주철 프라이팬을 놓습니다. 한 번에 하나씩, 각 생선 필레를 녹인 버터에 넣어 양면을 코팅합니다.
- 양쪽 필레의 한 면이 완전히 덮이도록 양념 혼합물을 추가합니다. 붙일 수 있도록 손으로 꾹꾹 눌러주세요.
- 불을 중불로 줄이고, 필레의 코팅된 면을 프라이팬에 올려 닿지 않도록 합니다. 필레 위에 남은 양념을 뿌린다.
- 각 면을 3~4분 동안 요리합니다. 프라이팬에서 제거하고 각 필레를 롤빵에 놓습니다.
- 실란트로 슬로를 얹고 즉시 서빙합니다.
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