자녀를 위한 빠르고 재미있는 점심 또는 저녁 식사가 필요하십니까? 익힌 붉은 감자와 치즈 몇 개를 냉장고에 보관하고 이 미니 피자를 몇 분 안에 테이블에 올려보세요.
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
빨간 감자 미니 피자
2인분
재료:
- 부드러워질 때까지 구운 큰 붉은 감자 1개, 냉장*
- 1/3 컵의 선드라이 토마토를 올리브 오일에 담가 물기를 빼고 다진 것
- 다진 올리브 1/4컵
- 다진 바질 1큰술
- 갈가리 찢긴 비건 치즈 2/3컵
지도:
1. 오븐을 브로일에 놓고 작은 베이킹 시트에 기름을 바르십시오.
2. 감자를 십자형으로 1/4인치 조각으로 자르고 베이킹 시트에 놓으십시오.
3. 썬드라이 토마토, 올리브, 바질, 치즈를 얹습니다.
4. 오븐 선반의 중간에서 아래쪽에 베이킹 시트를 놓습니다.
5. 치즈가 녹고 감자 조각이 가열될 때까지 굽습니다.
6. 뜨거운 봉사.
*요리사 메모: 밤새 냉장 보관한 통 붉은 감자는 굽거나 전자레인지에 돌리면 부서지지 않고 조각으로 자르기가 더 쉽습니다.
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