당신은 그 전통적인 테일게이팅 요리를 좋아할 수도 있지만, 네 번째 또는 다섯 번째 게임이 되면 그 고전적인 게임 데이 레시피는 매력을 잃기 시작할 수 있습니다. 테일게이팅 메뉴를 재정비할 필요가 없습니다. 좋아하는 메뉴를 제공하기만 하면 됩니다. 테일게이팅 레시피 맛있는 반전.
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검은콩 옥수수 토마토 살사
토마토, 양파, 할라피뇨, 고수는 살사 조합으로 예상되므로 검은콩과 옥수수 통조림을 저어 뒷문을 찾는 손님에게 예상치 못한 즐거움을 선사하십시오. 칩에 찍어먹기 좋은 이 멕시칸 스타일의 양념은 핫도그 토핑으로도 인기가 좋습니다.
3~4잔을 만든다
재료:
- 씨를 제거하고 잘게 썬 로마 토마토 2개
- 다진 양파 1개
- 잘게 썬 큰 할라피뇨 1개
- 검은콩 1캔(15온스), 헹구고 물기 제거
- 옥수수 알갱이 1컵
- 잘게 간 제스트와 라임 1개 주스
- 취향에 따라 소금과 갓 갈은 후추
지도:
- 큰 그릇에 모든 재료를 넣고 서빙하기 전에 몇 시간 동안 냉장고에 보관합니다.
치폴레 칠면조 호박 칠리
소고기 대신 갈은 칠면조, 야채 듬뿍, 호박 퓌레를 베이스로 사용하여 칠리를 건강하게 만들어 드립니다. Chipotle는 이 테일게이팅 칠리에게 더 스모키한 풍미를 줍니다.
8인분
재료:
- 올리브 오일 2큰술
- 마른 칠면조 1파운드
- 다진 양파 1개
- 씨를 제거하고 깍둑썰기한 작은 녹색 피망 1개
- 씨를 제거하고 깍둑썰기한 작은 빨간 피망 1개
- 다진 마늘 3쪽
- 순수한 호박 퓌레 1캔(15온스)
- 볶은 깍둑썰기한 토마토 캔 1(15온스)
- 1(15온스) 캔 강낭콩, 헹구고 물기 제거
- 치폴레 가루 1-1/2큰술
- 잘게 썬 신선한 실란트로 1/2컵 포장
- 취향에 따라 소금과 갓 갈은 후추
- 토핑: 사워크림, 슈레드 치즈, 슬라이스 파, 아보카도 슬라이스
지도:
- 중불로 큰 냄비에 기름을 데우십시오. 칠면조, 양파, 고추를 넣고 칠면조가 갈색이 될 때까지 자주 저어가며 요리합니다.
- 마늘을 저어 1분간 끓인다. 호박과 토마토를 넣고 끓입니다.
- 콩과 치폴레를 저어주세요. 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮고 가끔 저어주면서 15~20분 동안 끓입니다. (고춧가루가 너무 걸쭉해 보이면 닭 육수나 물을 추가하세요.)
- 고수를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 좋아하는 토핑과 함께 뜨겁게 제공하십시오.
돼지고추 꼬치
꼬치는 어른과 아이 모두에게 재미있는 핑거 푸드입니다. 살코기 돼지고기는 이 손쉬운 테일게이팅 레시피에 건강한 맛을 더해줍니다.
8인분
재료:
- 사이다 식초 2큰술
- 1 / 2 컵 꿀
- 디종 머스타드 1/2컵
- 말린 오레가노 1작은술
- 올리브 오일 2큰술
- 한입 크기의 큐브로 자른 돼지고기 안심 1-1/2파운드
- 씨를 제거한 녹색 피망 2개, 먹기 좋은 크기로 썬 것
- 씨를 제거한 붉은 피망 2개, 먹기 좋은 크기로 썬다
- 반으로 자른 양파 2개, 먹기 좋은 크기로 썬다
지도:
- 큰 그릇에 식초, 꿀, 겨자, 오레가노, 오일을 함께 휘젓습니다.
- 돼지고기, 후추, 양파를 꼬치에 끼우고 꿀 혼합물을 넉넉히 붓습니다.
- 그릴을 중불로 가열하고 그릴 그릴에 기름을 바르십시오. 꼬챙이를 가끔 여분의 유약으로 솔질하여 한 면당 3~4분 동안 또는 돼지고기가 완전히 익을 때까지 굽습니다. 뜨거운 봉사.
그리고 디저트로...
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