Hostess Brands의 재정 문제로 고통받지 마십시오. 자신의 Twinkies를 만드십시오.

수천 명의 학생들과 향수를 불러일으키는 어른들은 어느 곳에서나 상징적인 Twinkie나 Ding Dongs 상자를 찾기 어려울 수 있습니다. 슈퍼마켓. Wal-Mart에서 군중과 싸우는 대신 Twinkies, Ding Dongs 및 인공적으로 착색된 Sno Balls를 직접 만들어 보세요. 그런 다음 Twinkies를 보관하는 선반이 먼지로 가득 차더라도 eBay에서 최고 달러를 지불하지 않고도 좋아하는 음식을 즐길 수 있습니다.

관련 이야기. Martha Stewart는 미식가 냉동 식품 라인을 출시했으며 이 요리는 맛있어 보입니다.

자신의 홈메이드 안주인 간식을 만드는 또 다른 이점은 원하는 경우 특정 재료를 더 건강하게 만들기 위해 교체할 수 있다는 것입니다. Twinkie 팬이든 Sno Ball 중독자이든, 직접 해보세요 디저트 레시피가 인기를 끌 것입니다. 안주인 한 번 마음에 품은.

홈메이드 트윙키 레시피

에서 적용한 레시피 TLC

재료:

케이크:

설탕 1/2컵
흑설탕 1/2컵
계란 2개
다목적 밀가루 1-1/4 컵
우유 1/2컵
카놀라유 1/3컵
베이킹파우더 1작은술
바닐라 1티스푼

채우기:

쇼트닝 1/3컵
설탕 1/4컵
바닐라 익스트랙 1/2작은술
라이트 크림 1/4컵
과자 장수의 설탕 1/2컵

지도:

오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 유지 세 개의 미니 빵 팬 요리 스프레이.
계란과 설탕을 핸드믹서로 걸쭉해질 때까지 치십시오. 다른 모든 재료를 천천히 넣고 완전히 섞일 때까지 치십시오. 미니 덩어리 팬에 반죽을 나누어 3/4 정도 채웁니다. 적어도 한 시간 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 케이크를 굽습니다. 팬에서 식힌 다음 와이어 냉각 랙으로 옮깁니다.
케이크가 익는 동안 쇼트닝, 설탕, 바닐라, 라이트 크림을 핸드믹서로 섞어 필링을 준비합니다. 섞이면 설탕을 천천히 넣고 섞일 때까지 치십시오. 생과자 봉지에 프로스팅을 채우고 작은 구멍을 자릅니다.
케이크가 식으면 케이크 바닥에 조심스럽게 세 개의 구멍을 뚫습니다. 막 채워질 때까지 구멍에 설탕을 입힙니다. 최소 20분 동안 식힌 후 즐기세요!

홈메이드 스노볼 레시피

2다스를 만든다

재료:

케이크:

1 스틱 버터, 무염
설탕 2컵
계란 3개
바닐라 추출물 1작은술
밀가루 2 컵
무가당 코코아 가루 1/3컵
베이킹 소다 2작은술
소금 1/4작은술
1-1/2컵 우유 1%

설탕 프로스팅:

따뜻한 달걀 흰자 6개
타르타르 크림 1작은술
설탕 1-1/2컵
물 1/3컵, 실온
바닐라 2티스푼
코코넛 플레이크 3컵
붉은색 식용 색소 2~3방울

지도:

케이크:오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 머핀 팬에 쿠킹 스프레이를 바르십시오. 결합될 때까지 휴대용 믹서로 버터와 설탕을 함께 크림화하십시오; 계란을 한 번에 하나씩 추가하십시오. 바닐라를 섞는다. 다른 그릇에 마른 재료를 섞습니다. 젖은 재료에 마른 재료를 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 섞는다. 머핀 팬 구멍의 3/4을 채우고 15분 동안 굽습니다. 와이어 냉각 랙에서 식힙니다. 케이크가 요리되면 삼각형 부분을 버리고 작은 케이크 원을 유지하면서 바닥에서 작은 원뿔을 잘라냅니다. (이곳은 충전물이 배관될 곳입니다.)
필링/프로스팅을 준비하려면:약 4분 동안 피크가 형성될 때까지 달걀 흰자를 치십시오. 냄비에 설탕, 물, 타르타르 크림이 끓을 때까지 가열하고 불을 끄고 화씨 242도에 도달할 때까지 그대로 둡니다. 계란 흰자에 시럽을 천천히 붓고 저어줍니다. 바닐라를 추가하십시오. 프로스팅이 두꺼워질 때까지 치십시오. 믹서기에 코코넛 플레이크와 붉은색 식용 색소를 넣고 부서질 때까지 갈아줍니다. 롤링을 위해 그릇에 코코넛 혼합물을 넣으십시오.
짤주머니에 설탕 1/2을 채우세요. 프로스팅을 케이크에 조심스럽게 파이프하고 케이크 서클로 덮습니다. 나머지 케이크에 설탕을 입힌 다음 코코넛 플레이크를 굴립니다. 몇 분 동안 식힌 다음 즐기십시오!