이 건강한 레시피로 디저트가 죄가 될 필요는 없습니다.
재료:
1/4 스틱 버터 실온
백설탕 1/2컵
포장된 밝은 갈색 설탕 1/2컵
큰 달걀 흰자 2개
천연 무알코올 바닐라 1티스푼
1/2 컵 표백하지 않은 흰 밀가루
통밀가루 1/2컵
계피 가루 1/2작은술
익히지 않은 퀵 오트 1 1/2컵
세미 스위트 초콜릿 칩 1/2컵
다진 호두, 아몬드 또는 피칸 1/2컵[선택 사항]
다진 말린 살구 1/2컵 
지도: 1. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
2. 큰 볼에 버터와 설탕을 넣고 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다. 달걀 흰자와 바닐라를 넣고 다시 휘저어 섞는다.
3. 밀가루와 계피를 넣고 섞어줍니다. 그런 다음 귀리를 넣고 다시 섞습니다. 마지막으로 손으로 초콜릿 칩, 견과류, 말린 살구를 섞습니다.
4. 두 개의 쿠키 시트에 양피지를 깔고 반죽을 2인치 정도 떨어뜨린 다음 약 10-12분 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
8인분
제공량: 쿠키 4개
1회 제공량(견과류 제외): 칼로리 314, 지방 7.25g, 탄수화물 59.45g, 단백질 5.9g, 콜레스테롤 7.63g, 나트륨 41mg
1회 제공량(견과류 포함): 칼로리 361, 지방 11.84g, 탄수화물 60.63g, 단백질 7.05g, 콜레스테롤 7.63mg, 나트륨 41mg
준비 팁: 버터 대신 양피지를 사용하는 것은 지방을 추가하지 않고 구운 식품이 쿠키 시트에 달라붙지 않도록 하는 현명한 방법입니다.
건강한 음식 팁: 지방을 추가하지 않고 좋아하는 디저트의 풍미를 향상시키기 위해 말린 향신료를 사용하십시오. 생강, 아니스, 카다몸, 계피 또는 정향을 시도해 보십시오.
