녹색 콩과 브뤼셀 콩나물은 휴일 반찬과 관련하여 항상 모든 사랑을받는 것처럼 보이지만 우리는 추수감사절과 다른 겨울에 아스파라거스가 심각하게 간과되어 왔다는 사실을 설명하기 위해 잔치.
하지만 진심으로, 바삭한 아스파라거스 튀김, 끈적끈적한 프로슈토로 감싼 파란색 아스파라거스를 맛보세요. 테이블에 치즈, 다채로운 발사믹 아스파라거스, 딸기 또는 벗겨지기 쉬운 아스파라거스 피자 주머니 년도. 이 맛있는 요리는 간단한 애피타이저로도 잘 어울립니다. 가장 좋은 부분? 각 레시피는 30분 이내에 준비됩니다.
더: 추수 감사절 저녁 식사 대안 — 모두가 터키를 사랑하는 것은 아니기 때문에
오븐에 구운 아스파라거스 감자 튀김 레시피
이 바삭하고 빵가루를 입힌 아스파라거스 창은 튀기지 않고 오븐에서 구워집니다. 그러나 나는 당신의 가족이 그것들을 먹어치울 때 이것이 얼마나 건강한지 알아차릴지 의심스럽습니다.
4인분
준비 시간: 10분 | 굽는 시간: 15분 | 총 시간: 25분
재료:
- 16개의 큰 아스파라거스 창
- 밀가루 1/2컵
- 소금 1/2작은술
- 후추 1/4작은술
- 계란 2개
- 판코 빵가루 3/4컵
- Pam과 같은 스프레이 오일
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 아스파라거스 창 끝을 잘라냅니다.
- 얕은 그릇에 밀가루, 소금, 후추를 섞습니다.
- 다른 얕은 그릇에 계란을 휘젓습니다.
- 세 번째 얕은 그릇에 판코를 넣습니다.
- 각 아스파라거스 창을 밀가루, 계란, 판코에 담그십시오. 각각 잘 코팅되었는지 확인하십시오.
- 호일을 깐 베이킹 시트에 빵가루를 입힌 아스파라거스를 놓고 기름을 살짝 뿌립니다.
- 황금색이 될 때까지 약 15분 동안 굽습니다.
블루 치즈 속을 채운 프로슈토로 감싼 아스파라거스 레시피
이 반찬은 짠맛과 끈적 끈적하고 절대적으로 중독성이 있습니다. 블루 치즈와 프로슈토의 조합이 너무 짜다면 쉐브르와 같은 덜 짠 치즈를 사용해 보세요.
4인분
준비 시간: 10분 | 굽는 시간: 10분 | 총 시간: 20분
재료:
- 16개의 큰 아스파라거스 창
- 1/4 컵 블루 치즈 크럼블
- 프로슈토 16조각
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 아스파라거스 창 끝을 잘라냅니다.
- 호일을 깐 베이킹 시트의 한쪽 끝에 아스파라거스를 얹은 프로슈토 슬라이스를 놓습니다.
- 아스파라거스 옆에 치즈 크럼블 몇 개를 올려 놓고 프로슈토에 올려주세요. 나머지 아스파라거스와 함께 반복합니다.
- 프로슈토가 바삭해질 때까지 10분간 굽습니다.
딸기를 곁들인 발사믹 구운 아스파라거스 레시피
이 귀여운 아스파라거스 요리는 놀라운 색상과 발사믹 식초와 딸기의 톡 쏘는 조합으로 밝고 쾌활합니다. 질 좋은 마무리 식초가 없다면 발사믹 식초를 반으로 줄 때까지 끓여 접시에 뿌린다.
4인분
준비 시간: 10분 | 굽는 시간: 10분 | 총 시간: 20분
재료:
- 16개의 큰 아스파라거스 창
- 8 딸기
- 올리브 오일 2작은술
- 발사믹 식초 1큰술
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 아스파라거스 창 끝을 잘라냅니다.
- 딸기를 씻어서 꼭지를 제거하고(저는 'V'자 모양으로 잘라 하트 모양을 만드는 것을 좋아합니다) 딸기를 슬라이스합니다.
- 호일을 깐 베이킹 시트에 아스파라거스를 놓고 올리브 오일을 뿌립니다.
- 부드럽지만 여전히 바삭할 때까지 약 10분 동안 굽습니다.
- 얇게 썬 딸기를 아스파라거스에 접시에 담고 식초를 뿌립니다.
더: 맑은 호박 파이는 이 추수 감사절을 제공하는 가장 이상한 디저트입니다
썬드라이 토마토 아스파라거스 피자 포켓 레시피
썬드라이 토마토와 모짜렐라로 속을 채운 퍼프 페이스트리는 이 아스파라거스 반찬에 버터처럼 바삭한 껍질을 제공합니다. 더 건강한 옵션을 찾고 있다면 퍼프 페이스 트리를 통밀 피자 반죽으로 바꾸십시오.
4인분
준비 시간: 10분 | 굽는 시간: 20분 | 총 시간: 30분
재료:
- 12개의 아스파라거스 스피어
- 퍼프 페이스트리 2장
- 썬드라이 토마토 1/4컵
- 다진 모짜렐라치즈 3/4컵
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 아스파라거스 창 끝을 잘라냅니다.
- 포장 지침에 따라 퍼프 페이스 트리를 해동하고 각 시트를 6등분으로 자릅니다.
- 퍼프 페이스트리의 각 조각 중앙에 썬드라이 토마토를 펼칩니다.
- 썬드라이 토마토 위에 아스파라거스 한 조각을 올리고 치즈를 뿌린다.
- 퍼프 페이스 트리의 끝을 서로 접고 각 주머니 솔기가 아래로 향하도록 놓습니다.
- 부풀어 오르고 황금색이 될 때까지 약 20분 동안 굽습니다.
원래 2015년 4월에 게시되었습니다. 2017년 10월 업데이트됨.
