음식과의 역기능 관계 또는 부정적인 신체 이미지를 가지고 태어난 사람은 없습니다. 사실, 아기들은 음식 섭취량을 조절하는 데 매우 능숙합니다. 수백만 년 동안 진화한 본능에 따라 언제 먹어야 하는지, 충분히 먹었는지는 압니다. 그의 책 Body Intelligence에서,
심리학자 에드워드 에이브람슨 박사는 우리가 발달함에 따라 음식에 대한 인식과 신체는 무수한 광고 메시지, 동료 압력, 때로는 우리의 부모'
좋은 의도. 여기에서 그는 좋든 나쁘든 우리 모두가 만드는 식습관에 대해 이야기합니다.
식사 시간이기 때문에 먹는 것은 음식 소비를 결정하는 습관의 유일한 예가 아닙니다. 식습관은 시간에 관계없이 특정 상황에서 발전할 수 있습니다. 영화를 보러 갈 때 자리에 앉기 전에 팝콘을 사나요? 무언가를 갉아먹지 않고 영화를 보면 조금 이상하게 느껴지지 않을까요? 이것이 당신의 식습관 중 하나라면 낮 공연이나 저녁 쇼에 가거나 영화 시작 직전에 식사를 하든 아무런 차이가 없습니다. 상황이 어떻든 팝콘을 먹게 될 것입니다. 영화의 팝콘, 야구 경기의 핫도그와 맥주, 아침 휴식 시간의 커피와 도넛, 방과 후의 우유와 쿠키는 흔한 식습관 중 일부입니다. 또한 대부분의 사람들은 자신만의 고유한 식습관을 개발합니다.
45세의 제약 판매원인 Charles는 자신의 영역에서 멀리 떨어진 마을의 의사를 방문하기 위해 격주로 200마일을 여행해야 했습니다. 그는 장거리 운전, 특히 길고 황량한 주간 고속도로에서 1시간 30분을 보내야 하는 시간이 두려웠습니다. 몇 달 후, 여정의 중간쯤에 새로운 웬디스가 문을 열었습니다. Charles는 어느 날 Frosty 초콜릿을 먹으러 들렀다가 푹 빠졌습니다. 오전 10시, 오후 4시 30분, 오후 8시에 여행을 가더라도 별 차이가 없었습니다. 떠나기 전에 식사를 했다면 프로스티가 그의 디저트였습니다. 그가 도착했을 때 그가 먹으려 고했다면 그것은 애피타이저였습니다. 하루 중 시간이나 마지막 식사 이후 경과된 시간에 관계없이 모든 여행에는 Frosty를 위한 정류장이 포함되었습니다.
37세의 사회복지사인 Katherine은 직장에서 집으로 돌아와 가족과 함께 저녁을 먹곤 했습니다. 설거지가 끝나자마자 그녀는 커다란 팝콘 그릇을 만들고 (제철일 때) 포도 한 다발을 집어 들고 침대에 들어가 미리 녹화한 연속극을 시청했습니다. 팝콘과 포도가 없으면 식료품 저장실을 뒤져 비누를 보면서 먹을 수 있는 다른 음식을 찾았습니다. 음식의 맛은 보면서 먹는 의식만큼 중요하지 않았습니다.
자신의 일상에 대해 생각해보십시오.
신체적 배고픔이나 시간과 관계없이 특정 상황에서 발생하는 식사의 예를 찾을 수 있습니까?
- 텔레비전을 볼 때 간식이 필요합니까?
- 치료가 뒤따르는 일상적으로 수행하는 작업이 있습니까?
- 퇴근하고 집에 돌아오면 스스로에게 간식을 주나요?
팝콘을 먹고 연속극을 보는 캐서린은 평소에 연속극에 관여했기 때문에 팝콘을 먹는 감각에 거의 주의를 기울이지 않았습니다. 그녀의 손을 바쁘게 만드는 것은 생각없는 활동이었습니다. 이 식습관을 포기하기 위해 캐서린은 비누를 보면서 뜨개질을 시작했습니다. 그녀는 잠자리에 들기 전에 그것을 잡을 수 있도록 실과 바늘을 텔레비전 위에 두었습니다. 서리를 좋아하는 제약 판매원 찰스는 여행 전에 간식을 준비한 후 웬디스 매장 두 곳 앞에 있는 휴게소에 들렀습니다. 날씨가 좋으면 산책을 하고 간식을 먹으며 운전을 멈췄습니다.
의식 변경
자주 먹는 의식 중 하나를 식별하십시오. 이것은 배고픔이나 식사 시간이 아니라 영화를 보러 가거나 직장에서 집에 오는 것과 같은 특정 상황에 의해 동기가 부여되는 식사 유형입니다. 시각적 단서가 있을 수 있지만 일부 의식에는 필요하지 않습니다. 공책에 의식을 간략하게 설명하십시오.
이 의식은 주로 어디에서 이루어집니까? 예를 들어, 거실에서 또는 평소에 시청하는 모든 곳에서 텔레비전을 보면서 간식을 먹습니다. 공책에 이러한 위치를 기록하십시오.
의식 상황에 처했을 때 먹는 것의 대안을 계획하십시오. 공책에 뜨개질과 같이 식사 대신 할 수 있는 구체적인 활동을 적어보세요. TV를 보거나, 영화를 볼 때 손을 잡거나, 퇴근 후 탄산수 한 잔을 마신다.
