초콜릿 케이크는 단 것을 만족시키는 데 있어서는 이기기 어렵지만 침대에서 기어 나올 때 디저트 갈망이 닿을 때, 고당분 간식으로 하루를 시작하는 것이 체육관, 직장 또는 집에서 가족. 그러나 아침 식사로 초콜릿을 거부하는 대신 이 건강한 코코아 아침 식사 케이크를 만들어 첫 커피와 함께 해보세요. 콩이나 코코넛 요구르트에 과일을 조금 넣으면 균형 잡힌 아침 식사가 됩니다.
초콜릿 케이크는 단 것을 만족시키는 데 있어서는 이기기 어렵지만 침대에서 기어 나올 때 디저트 갈망이 닿을 때, 고당분 간식으로 하루를 시작하는 것이 체육관, 직장 또는 집에서 가족. 그러나 아침 식사로 초콜릿을 거부하는 대신 이 건강한 코코아 아침 식사 케이크를 만들어 첫 커피와 함께 해보세요. 콩이나 코코넛 요구르트에 과일을 조금 넣으면 균형 잡힌 아침 식사가 됩니다.
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코코아 아침 케이크
10인분
재료:
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- 갈은 아마 3큰술
- 물 9큰술
- 비건 버터 3/4컵
- 과립 설탕 3/4 컵
- 무가당 코코아 가루 2큰술
- 뜨거운 물 3큰술
- 순수한 바닐라 추출물 1작은술
- 흰 통밀가루 1-3/4컵
- 베이킹파우더 2작은술
- 베이킹 소다 1/2작은술
- 가루 계피 1작은술
- 3/4 컵 코코아 닙 또는 다진 다크 초콜릿
- 슬라이스 아몬드 1/2컵
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지도:
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- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 2파운드 빵 팬에 기름을 바르십시오.
- 작은 그릇에 아마와 물을 함께 휘젓습니다. 5분 동안 그대로 두어 젤을 만듭니다.
- 패들 부착물이 장착된 스탠드업 믹서의 그릇에 버터와 설탕을 크림 상태가 될 때까지 치십시오.
- 아마 혼합물을 추가하고 통합될 때까지 치십시오.
- 작은 컵에 코코아 가루와 뜨거운 물을 함께 털어냅니다. 버터 혼합물로 치십시오. 바닐라에서 치십시오.
- 중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 계피를 함께 휘젓습니다.
- 버터 혼합물에 첨가하고 혼입될 때까지 중간-저속으로 혼합합니다.
- 코코아 닙 또는 초콜릿과 아몬드를 섞습니다.
- 준비된 팬에 붓습니다. 45~50분 동안 또는 가운데에 꽂은 케이크 테스터가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
- 팬에서 5분 동안 식힌 다음 와이어 랙에 뒤집어서 계속 식힙니다.
- 따뜻하게 제공하거나 완전히 식힌 다음 밀폐 용기에 최대 3일 동안 보관하십시오.
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