자라면서 우리는 항상 집에 무를 가지고 있었지만 항상 날것으로 제공되었습니다. 아빠가 간식으로 드셨고, 저는 샐러드에 얇게 썰어서 먹는 걸 좋아했어요. 이번에는 조금 색다른 것을 하기로 마음먹고 사랑하는 무를 요리해보았습니다.
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이 세 가지 버전의 구운 무를 먹으면 침이 고입니다. 달콤한 것부터 매운 것, 감귤류에 이르기까지 모든 것을 제공합니다.
오렌지와 꿀 볶은 무 레시피
상큼한 오렌지 향과 달콤한 꿀이 어우러진 맛있는 구운 무. 이것은 매운맛과 단맛에 대한 완벽한 플레이입니다.
4인분
준비 시간: 5분 | 조리 시간: 15-20분 | 총 시간: 20-25분
재료:
- 4등분한 무 2파운드, 꼭대기 제거
- 오렌지 주스 2큰술
- 오렌지 블라썸 꿀 2큰술
- 올리브 오일 2큰술
- 코셔 소금과 후추, 맛보기
지도:
- 오븐을 화씨 425도로 예열하고 테두리가 있는 베이킹 시트에 양피지나 실팟 라이너를 깔아주세요.
- 모든 재료를 섞어 준비한 베이킹 시트에 올려주세요.
- 부드럽고 살짝 갈색이 될 때까지 약 15~20분 동안 굽습니다.
스리라차와 마늘 구이 무 레시피
이 구운 무는 매운 마늘 향이 가득하고 어떤 식사에도 완벽한 반찬입니다.
4인분
준비 시간: 5분 | 조리 시간: 15-20분 | 총 시간: 20-25분
재료:
- 4등분한 무 2파운드, 꼭대기 제거
- 스리라차 소스 2큰술
- 올리브 오일 2큰술
- 마늘 가루 1작은술
- 코셔 소금과 후추, 맛보기
지도:
- 오븐을 화씨 425도로 예열하고 테두리가 있는 베이킹 시트에 양피지나 실팟 라이너를 깔아주세요.
- 모든 재료를 섞어 준비한 베이킹 시트에 올려주세요.
- 부드럽고 살짝 갈색이 될 때까지 약 15~20분 동안 굽습니다.
레몬과 백리향 구운 무 레시피
이 구운 무는 레몬 향과 신선한 타임의 힌트로 가득 차 있습니다.
4인분
준비 시간: 5분 | 조리 시간: 15-20분 | 총 시간: 20-25분
재료:
- 4등분한 무 2파운드, 꼭대기 제거
- 레몬즙 2큰술
- 올리브 오일 2큰술
- 신선한 타임 잎 2작은술
- 코셔 소금과 후추, 맛보기
지도:
- 오븐을 화씨 425도로 예열하고 테두리가 있는 베이킹 시트에 양피지나 실팟 라이너를 깔아주세요.
- 모든 재료를 섞어 준비한 베이킹 시트에 올려주세요.
- 부드럽고 살짝 갈색이 될 때까지 약 15~20분 동안 굽습니다.
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