TV 쇼에서 Jane Austen의 소설에 이르기까지 좀비는 대중 문화에 침투했습니다. 전문적인 컵케이크 디자이너인 Zilly Rosen 덕분에 사랑스럽고 먹을 수 있는 언데드 군단이 다른 저항할 수 없는 열풍인 컵케이크의 금이 간 설탕 프로스팅을 통해 등장하고 있습니다.
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구슬눈 쥐, 쓰러진 십자가, 부서진 묘비가 훌륭한 묘지를 장식합니다. 좀비에 대해 잘 아는 사람들은 묻혔다고 해서 계속 묻힐 것이 아니라는 것을 알고 있습니다. 이 놀라운 브라우니 컵케이크는 함께 배열하면 전체 묘지를 만듭니다. 쿠키 부스러기 흙으로 채워진 삽을 추가하여 여전히 무덤을 파는 것처럼 보이도록 만드십시오!
퍼지 브라우니 컵케이크
- 8 온스 세미 스위트 초콜릿
- 무염 버터 6큰술
- 과립 설탕 1 컵
- 큰 계란 3개
- 3/4 컵 흰색 다목적, 케이크 또는 패스트리 가루
- 무가당 코코아 1/4컵
- 베이킹 소다 한 꼬집
- 소금 1/4작은술
- 다진 호두 3/4컵
장식물
- 4개의 묘비(아래 참조)
- 1 십자가(아래 참조)
- 3온스 하프 앤 하프, 5~8방울의 검은색 페이스트 식용 색소와 함께 검은색으로 착색됨(아래 참조)
- 다크 초콜릿 가나슈 1/2량(아래 참조)
- 쥐 2마리(아래 참조)
- 3-1/4 온스 초콜릿 쿠키 부스러기
- 삽 1개(옵션)
지침
- 전날 묘비와 십자가 장식을 한다(아래 참조). 또한 울타리를 하루 전에 만들어 건조시킬 수 있습니다. 3 x 10인치의 아세테이트 스트립을 사용하여 컵케이크 토퍼를 만들기 위해 반으로 굴립니다.
- 공예 칼을 사용하여 절반과 절반을 1-3/4 x 8인치 크기의 스트립으로 자릅니다. 전체 길이를 따라 3/8인치 간격으로 수직 절단을 합니다. 총 16개의 스트립이 필요합니다.
- 울타리 섹션을 만들려면 깨끗한 아세테이트 조각에 1/4인치 간격으로 3개의 검은색 스트립을 놓습니다. 각 스트립의 상단 두 모서리를 잘라 점을 만듭니다.
- 세 개의 뾰족한 울타리 기둥을 가로질러 비스듬히 네 번째 스트립을 부착하려면 소량의 물을 사용하십시오. 나머지 스트립으로 반복하여 4개의 울타리 섹션을 만듭니다. 밤새 말리십시오.
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 12개의 큰 종이 베이킹 케이스와 함께 12홀 머핀 팬을 정렬합니다. 부드럽게 끓는 물의 스튜 냄비 위에 놓인 내열 그릇에 초콜렛을 쪼개십시오. 버터를 넣고 부드럽게 가열하면서 녹고 결합될 때까지 지속적으로 저어줍니다. 열에서 제거하고 식히십시오.
- 큰 볼에 설탕과 계란을 넣고 전기 거품기로 섞어주세요. 박력분, 코코아, 베이킹소다, 소금을 체쳐 넣고 섞어주세요. 초콜릿 혼합물과 호두를 넣고 함께 저어주세요. 반죽을 종이 케이스에 붓습니다. 약 30분 동안 굽고, 베이킹 중간에 한 번 뒤집어서 상단이 설정되지만 가운데 부분이 약간 촉촉해질 때까지 굽습니다. 철사 선반으로 옮기고 식히십시오.
- 묘지를 조립하려면 각 컵케이크에 다크 초콜릿 가나슈를 소용돌이 모양으로 엮어서 컵케이크의 일부가 보이도록 합니다. 컵케이크를 4줄 3줄로 배열합니다. 앞줄에 있는 각 컵케이크에 울타리 섹션을 놓습니다.
- 뒷줄과 중간 줄에 있는 임의의 컵케이크에 묘비를 비스듬히 세우십시오. 묘비 쿠키를 부수고 조각으로 세워 더 낡아 보이도록 할 수 있습니다. 쥐가 묘비와 울타리 주위를 빠르게 돌아다니는 것처럼 보이도록 배치합니다. 뒷줄의 컵 케이크 중 하나에 슬릿을 자르고 약간의 각도로 기울여 조심스럽게 십자가를 밀어 넣습니다.
- 장면을 완성하려면 묘지 주변에 초콜릿 쿠키 부스러기를 뿌려 땅을 닮도록 합니다. 삽은 또한 신선한 무덤을 파는 것처럼 여분의 쿠키 부스러기와 함께 컵 케이크에 붙어 멋지게 보입니다.
