버터넛 스쿼시 파마산 치즈 – SheKnows

버터넛 스쿼시는 훌륭한 영양 공급원입니다. 우리는 빠른 수제 토마토 소스와 치즈로 가득 찬 이 아기를 포장했습니다. 이 고기없는 스쿼시 요리를 좋아할 것입니다.

관련 이야기. Jamie Oliver의 가지 밀라노는 가지 팜에 대한 바삭하고 치즈 맛이 나는 대안입니다.

조리법에 "파마산"이라는 단어가 있다고해서 치즈 나 빵 부스러기에 흠뻑 젖어야한다는 의미는 아닙니다. 우리는 고전적인 치킨 파마산 재료를 사용하여 아름답고 맛있는 채식 저녁 식사로 바꿨습니다.

버터넛 스쿼시 파마산 레시피

2인분

재료:

• 작은/중간 버터넛 스쿼시 1개, 반으로 자르고 씨 제거
• 올리브 오일 2큰술
• 코셔 소금 3작은술
• 검은 후추 1작은술
• 이탈리안 블렌드 시즈닝 3작은술
• 토마토 소스 2/3컵(수제 레시피는 아래 참조)
• 잘게 썬 모짜렐라 치즈 2/3컵
• 파마산 치즈 2큰술
• 신선한 타임 잎 1작은술
• 신선한 다진 세이지 1/2작은술

지도:

1. 오븐을 화씨 400도로 예열하고 테두리가 있는 베이킹 시트에 실팻 라이너나 양피지를 따로 준비합니다.
2. 청소한 버터넛 스쿼시를 베이킹 시트에 놓고 올리브 오일, 코셔 소금, 후추, 이탈리안 블렌드 시즈닝을 뿌립니다. 호박의 과육 전체를 문질러 포크로 찔러 부드러워질 때까지 1시간 동안 볶습니다.
3. 오븐에서 꺼내 같은 양의 토마토 소스로 호박의 구멍을 채운 다음 두 치즈를 얹습니다.
4. 치즈가 녹고 살짝 갈색이 될 때까지 약 15분 더 굽습니다.
5. 뜨거운 호박에 신선한 다진 타임과 샐비어를 뿌립니다. 뜨거운 봉사.

빠른 수제 토마토 소스 레시피

약 28온스 산출

재료:

• 올리브 오일 2큰술
• 다진 작은 노란 양파 1개
• 다진 마늘 2쪽
• 으깬 토마토 1캔(28온스)
• 말린 이탈리안 블렌드 시즈닝 3작은술
• 설탕 1/2-1작은술
• 코셔 소금 꼬집음

지도:

1. 중불 이상의 큰 프라이팬에 올리브 오일을 첨가합니다. 뜨거워지면 양파를 넣고 부드럽고 투명해질 때까지 볶습니다. 마늘을 넣고 향이 날 때까지 끓인다.
2. 으깬 토마토, 이탈리안 시즈닝, 설탕, 소금을 넣습니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 중간 불에서 가끔 저어가며 끓입니다.
3. 서빙하기 전에 소스를 맛보십시오. 맛이 너무 신맛이 나면 설탕 1/2작은술을 더 추가하면 됩니다.

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