캐시 프레스톤(Kathy Freston), 린: 건강하고 오래 지속되는 혁명적인(간단한!) 30일 계획의 저자 체중 감량, 두 배가 될 정도로 맛있는 이 놀라운 아침 식사 퀴노 요리법을 공유합니다. 디저트. 단백질과 섬유질이 풍부한 이 비건 레시피는 아침을 시작하고 하루 종일 지속되는 에너지를 제공하는 좋은 방법입니다.
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캐시 프레스턴의 아침식사 퀴노아
프레스톤은 쓴맛을 줄이고 퀴노아가 눅눅해지는 것을 방지하기 위해 요리하기 전에 퀴노아를 헹굴 것을 권장합니다. 블랙베리, 계피, 잘게 썬 코코넛과 같은 다른 재료를 사용해 보십시오. 체크 아웃 프레스턴의 비건 다이어트 팁 당신의 영양을 향상시키는 더 많은 방법을 위해.
2인분
재료:
- 1/2 컵 퀴노아, 헹구고 물기 제거
- 무가당 바닐라 아몬드 우유 1/2컵
- 물 1/2컵
- 소금 한 꼬집
- 어스 밸런스 스프레드 1작은술
- 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 중간 크기 사과 1개
- 가루 계피 1작은술
- 구운 호두 1/4컵
- 아가베 넥타 1큰술
지도:
- 작은 냄비에 퀴노아, 우유, 물, 소금을 넣고 2분간 끓입니다.
- 열을 약하게 줄이고 15분 동안 또는 모든 물이 흡수될 때까지 덮습니다. 열에서 제거하고 덮고 5분 동안 그대로 두십시오.
- 그 동안, 작은 프라이팬에 중간 열로, 지구 균형 퍼짐을 녹입니다. 사과를 넣고 골고루 섞일 때까지 저어준 후 1분간 볶습니다. 뚜껑을 덮고 3분 동안 또는 부드러워질 때까지 요리합니다.
- 계피와 호두를 넣고 1분 더 끓입니다.
- 사과 혼합물을 퀴노아와 함께 저어주고 2개의 그릇에 나눕니다.
- 그 위에 아가베 과즙을 뿌려 맛있게 드세요!
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