독특한 피자를 좋아하지 않습니까? 그렇다면 이 글루텐 프리 레시피가 바로 당신의 골목입니다!
이 피자는 놀랍도록 맛있는 방법으로 모였습니다! 글루텐 프리 프라이데이 요리의 경우 피자 크러스트를 감자로 바꾸고 이 마르게리타 감자 피자 레시피를 함께 던지십시오.
관련 이야기. Giada De Laurentiis의 글루텐 프리 레몬 양귀비씨 덩어리는 휴가를 마친 후 밝고 맛있는 간식입니다.
신선한 토마토, 바질, 모짜렐라 치즈는 마르게리타 피자의 고전적인 조합입니다. 이 요리의 한 가지 주요 차이점은 무엇입니까? 껍질. 반죽 대신 이 파이의 베이스로 감자를 서브합니다. 이렇게 하면 글루텐이 없는 놀라운 반찬이나 버무린 샐러드와 함께 제공되는 가벼운 점심이 됩니다.
메모: 글루텐은 케첩에서 간장, 사탕과 조미료에 이르기까지 다양한 식품과 제품에서 찾을 수 있습니다. SheKnows.com은 이 조리법에 글루텐이 없는지 확인하려고 노력하지만 이 조리법에 사용하는 모든 식품 및 식품의 성분 라벨을 주의 깊게 읽고 글루텐이 없는지 확인하십시오.
마르게리타 감자 피자 레시피
2-4인분
재료:
- 2 큰 베이킹 감자, 세척, 껍질을 벗기고 2인치 큐브로 자릅니다.
- 반으로 자른 방울토마토 1/3컵
- 다진 마늘 1쪽
- 3 신선한 바질 잎, 찢거나 얇게 썬 것
- 계란 1개
- 다진 모짜렐라 치즈 1컵
- 올리브 오일 2큰술, 이슬비 추가
- 소금 1/2작은술
- 갈은 후추 1/2작은술
- 논스틱 쿠킹 스프레이
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열하십시오. 10인치 베이킹 접시에 논스틱 쿠킹 스프레이를 살짝 바르고 옆에 둡니다.
- 감자가 부드러워질 때까지 감자를 요리하십시오(전자레인지 또는 소금에 절인 끓는 물 냄비). 필요에 따라 배수하십시오. 약 5분 동안 식히십시오.
- 약간 식힌 후 큰 볼에 감자를 담고 올리브유, 계란, 마늘, 치즈 반쪽, 소금, 후추를 넣고 버무려 버무린다.
- 감자 혼합물을 베이킹 접시 바닥에 고르게 깔고 15분 동안 굽습니다.
- 오븐에서 감자 피자를 꺼내고 남은 모짜렐라 치즈를 뿌린다. 다음으로, 토마토 슬라이스를 상단에 고르게 배열합니다.
- 바질 조각을 마지막에 넣고 그 위에 올리브 오일을 조금 두르고 소금과 후추를 조금 더 뿌린다.
- 15분 더 굽거나 치즈가 녹고 감자가 황금색이 될 때까지 굽습니다.
- 따뜻하게 제공하십시오.
이 감자 기반 파이를 한 조각 잘라보세요!
글루텐 프리 프라이데이 레시피 더보기
호박 "튀김"
참치와 블랙 올리브 피자
아시아식 국수와 새우
