나는 얼음 양동이에 담긴 차가운 샴페인 한 병과 그 옆에 엄선된 과일 주스를 볼 때 브런치를 잘 먹는다는 것을 압니다.
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오늘 아침 칵테일을 위한 작은 코너가 있는 뷔페 아침 식사는 식사를 더욱 특별하게 만듭니다. 나는 일반적으로 갓 짜낸 오렌지 주스와 함께 클래식 미모사를 1인분씩 따르지만 다른 조합도 마찬가지로 맛있습니다.
샴페인(또는 다른 스파클링 와인)과 과일 주스를 섞으면 언제나 기분 좋은 경험을 할 수 있습니다. 이를 염두에 두고 다양한 과일을 실험하여 함께 섞어 새로운 것을 발견하는 것을 좋아합니다. 맛. 봄과 잘 어울리는 3가지 믹스를 여러분과 공유하고 싶습니다.
1. 발사믹 글레이즈 레시피를 곁들인 블러드 오렌지 미모사
여전히 클래식 버전을 염두에 두고 블러드 오렌지를 사용하면 이 미모사에 발사믹 식초가 더해져 놀라운 주홍색이 됩니다. 클래식 미모사 애호가라면 꼭 시도해야 할 제품입니다.
1인분
총 시간: 5분
재료:
- 차갑게 갓 짜낸 블러드 오렌지 주스 3온스
- 발사믹 글레이즈 1작은술(또는 발사믹 식초 3/4작은술과 꿀 3/4작은술)
- 3온스의 차가운 샴페인(또는 다른 스파클링 와인)
지도:
- 샴페인 플루트에 오렌지 주스와 발사믹 글레이즈를 붓고 저어줍니다. 발사믹 식초를 사용할 경우 발사믹 식초와 꿀을 넣고 저어주세요.
- 주스 위에 샴페인을 붓고 즉시 제공하십시오.
2. 라즈베리와 바질 레시피를 곁들인 엘더플라워 미모사
이 음료는 섬세하게 꽃을 피우며 상쾌합니다. 엘더플라워 시럽은 이 미모사에 맛있는 베이스를 제공하고, 라즈베리와 바질은 놀라운 터치를 제공합니다.
1인분
총 시간: 5분
재료:
- 식힌 엘더플라워 시럽 1온스
- 1 신선한 바질 잎
- 식힌 라즈베리 5개
- 3-4온스의 차가운 샴페인(또는 기타 스파클링 와인)
지도:
- 샴페인 플루트에 엘더플라워 시럽을 붓습니다.
- 바질을 넣고 티스푼으로 가볍게 으깬다.
- 라즈베리를 넣은 다음 샴페인을 붓습니다.
- 즉시 봉사하십시오.
3. 트로피컬 패션 프루트와 리치 미모사 레시피
패션 프루트와 리치 주스로 맛을 낸 샴페인은 이 미모사에 색다른 매력을 선사합니다.
1인분
총 시간: 5분
재료:
- 차가운 샴페인 3온스
- 차가운 패션 과일 주스 2온스
- 차가운 리치 주스 1온스
지도:
- 샴페인 플루트에 패션 프루트와 리치 주스를 붓습니다.
- 그 위에 샴페인을 붓고 즉시 서빙합니다.
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