버섯은 항상 어떤 요리에든 고기 같은 질감과 흙 맛을 더합니다. 이 사랑스러운 오르조 요리법은 Westside Market NYC에서 독점적으로 판매되는 Maria's Homemade 준비 식품 라인의 창시자인 Maria Zoita의 호의입니다. 명절에 맛있는 비건 반찬으로 드세요.
버섯은 항상 어떤 요리에든 고기 같은 질감과 흙 맛을 더합니다. 이 사랑스러운 오르조 레시피는 에서 독점적으로 판매되는 Maria's Homemade 준비 식품 라인의 창시자인 Maria Zoita의 호의입니다. 웨스트사이드 마켓 NYC. 명절에 맛있는 비건 반찬으로 드세요.
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표고버섯을 곁들인 오르조
재료:
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- 1파운드 오르조
- 표고버섯 1파운드(줄기를 제거하고 4등분으로 자른다)
- 얇게 썬 큰 스페인 양파 1개
- 4 온스 올리브 오일
- 코셔 소금 2작은술
- 검은 후추 1작은술
- 48 온스 야채 국물
- 다진 신선한 로즈마리 2작은술
- 다진 신선한 타임 2작은술
- 토마토 페이스트 2작은술
- 으깬 토마토 4온스
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지도:
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- 중불로 달군 팬에 기름을 붓습니다.
- 약 10분 동안 양파와 버섯을 요리하십시오.
- 육수, 로즈마리, 타임, 토마토 페이스트, 토마토를 추가합니다.
- 자주 저어주면서 15~20분 동안 요리하십시오.
- 뜨거운 봉사.
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