휴가철에 허리 둘레를 볼 때 더 큰 것이 좋지 않습니다. 그렇다고 해서 기분 좋은 간식을 버려야 한다는 의미는 아닙니다. 단순히 다이너마이트 과자를 적당히 한 입 먹고 있다는 의미입니다. 평범한 사과 파이를 뚝뚝 끊을 필요가 없습니다. 이 맛있고 맛있는 휴가 디저트를 천천히 음미하세요.
관련 이야기. 이 새로운 홀리데이 요리책은 전문가처럼 50개의 미식가 핫 코코아 폭탄을 휘젓는 데 도움이 될 것입니다.
유리잔에 담긴 티라미수 레시피
8을 만든다
샴페인 잔에 담긴 티라미수는 이 이탈리아 디저트를 눈길을 사로잡고 분량 조절된 프레젠테이션을 제공합니다.
재료
- 잘게 썬 프리미엄 화이트 초콜릿 6온스
- 우유 1/2컵
- 1(8온스) 용기 마스카포네 치즈
- 과립 설탕 1/4 컵
- 3/4 컵 무거운 휘핑 크림
- 순수한 바닐라 추출물 1작은술
- 1/2 컵 양조 에스프레소, 냉각
- 깔루아 2온스
- 16 레이디 핑거
- 면도 다크 초콜릿
지도
- 작은 그릇에 초콜릿을 담습니다. 작은 냄비에 중간 불에서 거품이 생길 때까지 우유를 데우십시오. 초콜릿 위에 우유를 붓고 초콜릿이 녹을 때까지 휘핑합니다.
- 중간 크기의 그릇에 치즈와 설탕이 결합될 때까지 휘젓습니다. 두 번째 중간 그릇에 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 크림과 바닐라를 치십시오. 초콜릿 혼합물을 치즈 혼합물에 넣고 휘핑 크림을 부드럽게 섞습니다.
- 얕은 접시에 에스프레소와 깔루아를 섞습니다. 각 레이디 핑거를 에스프레소 혼합물에 담그고 샴페인 잔의 측면을 빠르게 눌러 각 잔에 두 개의 레이디 핑거를 넣습니다.
- 각 잔에 마스카포네 혼합물을 숟가락으로 떠서 담고 다크 초콜릿으로 장식합니다. 서빙하기 전에 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오.
초콜릿 라즈베리 무스 스푼 레시피
12를 만듭니다
손이 닿는 거리에 있는 어떤 과자도 거부할 수 없는 디저트를 먹는 사람이라면 이 맛있는 작은 숟가락의 휘핑 크림, 초콜릿, 베리로 섭취량을 제한하세요. 좋아하는 은제품을 우아하게 표현하고 디저트에 굶주린 군중 앞에 놓으면 탐닉할 기회가 없습니다.
재료
- 2/3 컵 무거운 휘핑 크림
- 꿀 1큰술
- 1/4 컵 라즈베리 보존
- 12개의 신선한 산딸기
- 다크 초콜릿 소스
지도
- 큰 믹싱 볼에 크림, 꿀을 넣고 부드러운 봉우리가 생길 때까지 보존합니다. 혼합물을 원형 또는 별 모양의 팁이 달린 짤주머니에 옮깁니다.
- 베이킹 시트에 왁스 칠한 종이 한 장을 놓고 왁스 칠한 종이에 숟가락을 놓습니다. 예쁜 마운드에 있는 숟가락에 라즈베리 무스를 짜주세요.
- 각 마운드의 측면에 신선한 라즈베리를 놓고 무스 위에 초콜릿 소스의 얇은 선을 장식적으로 지그재그로 장식하십시오.
차이 치즈케이크 바이트 레시피
15를 만듭니다
미니어처 뭉치는 에피타이저로 인기가 있을 수 있지만 이러한 치즈 케이크 바이트와 같은 미니 디저트는 휴일 동안 자주 제공되는 거대한 부분에서 좋은 변화입니다.
재료
- 15개의 미니 필로 쉘
- 실온에서 부드럽게 한 블록 크림 치즈 1(4온스)
- 차이 드링크 믹스 2큰술
- 15 초콜릿 덮인 커피 콩
지도
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 베이킹 시트에 껍질을 놓고 15분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내 완전히 식히십시오.
- 중간 크기의 볼에 크림치즈와 차이가 믹스를 가볍고 보송보송해질 때까지 치십시오. 혼합물을 원형 또는 별 모양의 팁이 달린 패스트리 백에 옮깁니다.
- 준비된 필로 껍질에 치즈 혼합물을 파이프로 넣습니다. 커피 원두를 각각 얹습니다.
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