초콜릿 애호가, 이 디저트는 당신을 위한 것입니다. 두 사람이 큰 숟가락으로 탐욕스럽게 먹을 수 있도록 만든 이 녹은 초콜릿 푸딩에는 놀라운 라즈베리 속이 들어 있어 일 년 중 가장 낭만적인 밤에 서빙하기에 안성맞춤입니다.
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발렌타인 데이가 빠르게 다가오고 있습니다. 집에서 사랑하는 사람과 즐거운 시간을 보내고 있다면 밤을 보내기 전에 맛있는 디저트를 대접해야 할 것입니다.
이 맛있는 초콜릿 라즈베리 푸딩은 배고픈 두 연인에게 완벽합니다. 기분에 따라 라즈베리는 풍부하고 초콜릿 향을 자르는 달콤하고 신선한 히트를 제공합니다. 선량. 더 좋은 점은 다음 날 식단을 망치는 성가신 음식이 없고 30분 이내에 모두 해결된다는 것입니다.
2인분의 초코푸딩이 맛있겠죠? 왜 우리의 두 가지 레시피를 위한 컵케이크? >>
데카덴트 초콜릿 라즈베리 푸딩
2인분
재료:
- 다진 다크 초콜릿 80g
- 캐스터 설탕 40g
- 잘게 썬 밀크 초콜릿 30g
- 분리된 계란 2개
- 1/2 컵 신선한 라즈베리
- 기름칠용 버터
지도:
- 오븐을 200도로 예열합니다. 유리 그릇에 초콜릿을 넣고 부드럽게 끓는 물이 담긴 냄비 위에 그릇을 놓습니다. 물이 그릇 바닥에 닿지 않도록 하고 물이 너무 뜨거워지지 않도록 하십시오. 유리 그릇에 초콜릿이 부드럽고 광택이 날 때까지 저어줍니다.
- 200밀리리터의 라메킨 2개를 버터로 문지른 다음 설탕 반 티스푼을 가볍게 뿌립니다. 라즈베리와 밀크초콜릿을 나누어 각각의 라메킨 바닥에 깔아주세요.
- 창백하고 크림색이 될 때까지 달걀 노른자와 함께 나머지 설탕을 휘젓습니다. 별도의 그릇에 달걀 흰자위가 두꺼운 봉우리를 형성할 때까지 휘젓습니다.
- 녹인 초콜릿을 달걀 노른자 혼합물에 접은 다음 달걀 흰자를 부드럽게 접습니다. 혼합물을 2개의 라메킨에 숟가락으로 넣고 15분 동안 굽습니다. 푸딩은 부풀어 오르지만 여전히 가운데가 녹아 있습니다.
- 크림 또는 아이스크림, 신선한 라즈베리와 함께 저녁 식사를 마무리하세요.
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