대부분의 사람들이 생각할 때 피자, 페퍼로니, 모짜렐라, 토마토 소스가 떠오른다. 하지만 샐러드를 가져다가 피자 크러스트 위에 올려 놓으면 어떨까요? 새롭고 건강한 피자 옵션이 탄생했습니다.
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Cobb 샐러드는 그 훌륭한 샐러드 대기 중 하나입니다. 만들기 쉽고 맛있고 거의 모든 레스토랑의 메뉴에 하나가 있습니다. 그리고 피자가 있습니다. 모두의 얼굴에 미소를 짓게 하는 또 다른 쉽고 맛있는 대기 저녁 식사. 하지만 결정할 수 없는 밤이 오면 어떻게 될까요? 한편으로는 맛있고 끈적 거리며 나쁜 피자가 있습니다. 그리고 다른 한편에는 유쾌하게 가볍고 건강한 앙트레인 콥 샐러드가 있습니다. 하지만 결정하지 않아도 된다면? 그 고소한 피자 도우 위에 그 샐러드를 올려 놓으면 어떨까요? 완벽하지 않을까요? 글쎄, 이 조리법으로 요리 등, 이제 할 수 있습니다.
콥 샐러드 피자
재료
- 냉장 피자 도우 1캔
- 1/4 컵 으깬 블루 치즈
- 1 Tbsp 올리브 오일
- 1 Tbsp 화이트 와인 식초
- 디종 머스타드 1/2작은술
- 베이컨 3조각
- 2 닭 가슴살, 요리하고 잘게 썬 것
- 1/2 컵 4등분한 체리 토마토
- 다진 적양파 2큰술
- 아기 시금치 1 1/2컵
- 다진 아보카도 1/2개
지도
- 오븐을 425° F로 예열하십시오. 베이킹 시트에 반죽을 펼치고 직사각형으로 두드리십시오. 반죽 위에 블루 치즈 반을 뿌리고 8-10분 동안 또는 황금색이 될 때까지 요리합니다. 오븐에서 반죽을 꺼내 따로 둡니다.
- 중간 크기의 그릇에 기름, 식초, 머스타드를 함께 휘젓습니다.
- 큰 프라이팬에 베이컨이 바삭해질 때까지 중불에서 굽습니다. 팬에서 베이컨을 제거하고 오일 혼합물에 부숴주세요. 기름을 버리십시오.
- 같은 프라이팬에 기름 1Tbsp를 중불로 가열합니다. 닭 가슴살에 소금과 후추를 뿌리고 팬에 담는다. 닭고기를 양면이 갈색이 될 때까지 한 면당 약 4분 동안 요리합니다. 팬에서 닭고기를 꺼내 입방체로 자릅니다.
- 닭고기, 토마토, 양파를 오일 혼합물에 첨가하십시오. 부드럽게 섞이도록 저어주세요. 아기 시금치를 넣고 버무립니다. 치킨 혼합물, 아보카도 및 남은 치즈로 크러스트를 탑니다. 피자를 조각으로 자르고 봉사하십시오.
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