추운 가을과 겨울에는 샐러드 채소가 너무 가벼워 보일 수 있지만 그렇다고 해서 이 건강한 반찬을 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 콩, 옥수수, 고추, 심지어 말린 과일에 대한 섬세한 채소를 교체하여 샐러드 레시피에 활력을 더하십시오. 이 완두콩 샐러드는 껍질을 벗긴 콩, 옥수수, 붉은 피망, 붉은 양파, 말린 크랜베리를 특징으로 합니다.
추운 가을과 겨울에는 샐러드 채소가 너무 가벼워 보일 수 있지만 그렇다고 해서 이 건강한 반찬을 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 콩, 옥수수, 고추, 심지어 말린 과일에 대한 섬세한 채소를 교체하여 샐러드 레시피에 활력을 더하십시오. 이 완두콩 샐러드는 껍질을 벗긴 콩, 옥수수, 붉은 피망, 붉은 양파, 말린 크랜베리를 특징으로 합니다.
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완두콩 샐러드
4인분
재료:
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- 껍질을 벗긴 신선한 콩(에다마메) 2컵
- 옥수수 알갱이 1컵
- 씨를 제거하고 깍둑썰기한 작은 빨간 피망 1개
- 1/2 작은 붉은 양파, 얇게 썬 것
- 말린 크랜베리 1컵
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술
- 화이트 발사믹 식초 1큰술
- 취향에 따라 소금과 갓 갈은 후추
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지도:
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- 모든 재료를 큰 그릇에 담습니다.
- 즉시 제공하거나 밀폐 용기에 담아 최대 3일 동안 냉장 보관하십시오.
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