요리 세계의 모든 영역은 계절의 영향을 받습니다! 셰프가 영감을 얻는 방법, 베이커가 선보일 디저트를 결정하는 방법, 바텐더와 믹솔로지스트가 음료에 어떤 맛을 섞어야 하는지 아는 방법입니다!
매년 더 많은 휴가 파티를 주최하거나 참석하는 것 같습니다! 그리고 매년 친구와 가족이 함께 모일 때, 우리는 파티를 위해 바를 다시 채우지 않은 것을 기억하기 때문에 머리가 잘린 닭처럼 뛰어 다니고 있습니다! 물론, 당신은 디저트로 가을 나무 컵케이크처럼 갈 수 있는 몇 가지 훌륭한 요리법을 준비하여 음식을 돌보았지만 음료 섹션은 전혀 생각하지 않았습니다! 글쎄, 오늘 우리는 당신에게 완벽한 가을을 빌려주는 미국 최고의 칵테일 바에서 최고의 믹솔로지스트를 돕기 위해 왔습니다. 칵테일 레시피.
스텀블어폰, 3천만 명 이상의 사용자가 있는 탐색 및 발견 도구는 300,000개의 칵테일 페이지를 살펴보고 최고의 일부를 발견했습니다. 트렌드.
올 가을에는 어떤 맛을 즐길 수 있을까요? 배와 석류 같은 과일은 연기가 자욱하고 매운 재료뿐만 아니라 인기가 있습니다. 가을 인기 트렌드 칵테일 이다:
침침한
한 방울로 스모키함을 더할 수 있습니다. 액체 연기, 바베큐 소스 옆에 있는 지역 식료품점에서 찾을 수 있습니다. 이 추가된 풍미는 "너무 달콤한" 칵테일의 균형을 유지합니다.
초본
올 여름 정원에서 말리고 보존한 허브를 모두 기억하십니까? 바질, 로즈마리, 세이지를 잘게 부수고 보드카, 럼 또는 진에 주입하기 시작합니다! 이것은 손님에게 술을 만들 것이라고 말할 때 술을 훨씬 더 흥미롭게 만들 것입니다. 로즈마리와 진 피즈 또는 바질 로즈 와인 칵테일!
석류
슈퍼 과일 자체로 석류 주스뿐만 아니라 석류 시럽을 사용하여 상그리아와 펀치에 풍미를 더할 수 있습니다. 왜 이런 음료에 신선한 석류 가자미를 사용하지 않습니까? 배와 석류 스프릿처 칵테일 항상 주문 디저트로? 또는 이 달콤하고 시큼한 것을 시도하십시오 석류 데킬라를 곁들인 칵테일.
배
또 다른 전통적이고 매우 제철 과일인 배가 대세입니다. 계절 음료를 위해 배 브랜디 또는 배 보드카를 구입하십시오. 이것 베리와 배나무 마티니 완벽한 휴가 칵테일입니다.
시럽 및 비터
스모키 트렌드와 마찬가지로 시럽과 비터는 바에 추가하면 좋습니다. 시럽은 단맛뿐만 아니라 강렬한 풍미를 더하고 우리가 가장 좋아하는 시럽은 로얄 로즈 시럽 뉴욕 브루클린에서.
사과
고전적인 가을 풍미, 음료에 사용할 수 있는 다양한 사과 제품이 있음을 기억하십시오. 주스, 사이다, 버터, 심지어 사과 칩으로 안경을 장식하는 것까지 모든 것이 가능합니다! 우리는 Eat Boutique의 이 사과 오렌지 핫 토디를 사랑하고 있습니다. 매운 럼 애플 파이 칵테일.
매운
음료에 향신료를 추가하는 것은 설탕과 카이엔 후추를 섞어 마가리타의 리머로 사용하는 것만큼 쉽습니다. 마가리타에 대해 말하자면, 우리는 이것을 좋아합니다. 복숭아 할라피뇨 마가리타!
칵테일에 대한 추가 정보
믹스 베리 보드카 스프리처
3 신선한 과일 칵테일
부지 아이스 멕시칸 커피
