단백질, 단백질, 단백질
단백질로 샐러드를 포장하면 즉시 더 포만감을 주어 포만감을 유지할 수 있습니다. 동물성 단백질을 추가하는 경우 지방과 칼로리를 낮추기 위해 저지방(닭가슴살 또는 칠면조 가슴살, 통조림 참치, 연어 등)을 유지하십시오. 그러나 동물성 단백질 대신 두부, 검은콩, 강낭콩, 렌틸콩 또는 가반조콩과 같은 식물성 단백질을 추가할 수 있습니다. 삶은 계란과 일부 치즈도 좋은 단백질 공급원입니다(그러나 치즈는 빠르게 지방과 칼로리를 추가할 수 있으므로 저지방 버전으로 가거나 적게 사용하십시오).
과일과 채소를 드세요
샐러드에 양상추만 사용하는 대신 신선한 과일과 야채를 많이 추가하여 부피와 풍미를 더하십시오(드레싱이 많이 필요하지 않도록). 딸기, 사과, 배 조각 또는 블루베리, 크랜베리, 석류 씨앗 또는 건포도를 뿌리면 약간의 단맛이 추가됩니다. 시금치는 구운 가지, 당근, 비트, 찐 브로콜리, 콜리플라워, 토마토, 아보카도 또는 구운 감자와 마찬가지로 샐러드에 추가하면 좋습니다.
질감 추가
샐러드에 식감을 많이 주면 다양한 코스를 먹는 듯한 느낌을 받을 수 있어 더욱 포만감을 느낄 수 있다. 아삭함을 위해 견과류를 추가하고(보너스: 견과류는 건강하고 단백질이 풍부함) 신선하고 아삭한 맛을 위한 사과 또는 부드러움을 위한 아보카도를 추가합니다. 또한, 소량의 통밀 파스타나 현미를 넣으면 식감과 풍미가 한 겹 더해져 포만감이 더해진다.
당신이 가진 것을 추가하십시오
우리가 가장 좋아하는 샐러드 중 하나 조리법 냉장고나 식료품 저장실에 남은 음식을 추가하는 것뿐입니다. 그것은 어젯밤 저녁의 스테이크, 마티니의 올리브 또는 하이킹 여행의 해바라기 씨일 수 있습니다. 가지고 있는 것을 활용하면 음식 장보기나 재료비 걱정 없이 특정 레시피와 관련이 있습니다(또한 냉장고를 청소하고 낡은).
