스토브의 여러 다른 팬에서 파스타와 소스를 만드는 데 익숙합니까? 이 슬로우 쿠커 레시피는 점심 시간에 냄비 하나에 모든 것을 넣고 오후 6시까지 식탁에서 맛있는 식사를 할 수 있다는 것을 의미합니다.
Tortellini는 고기에서 치즈, 야채에 이르기까지 모든 것이 채워진 작은 파스타 베개이기 때문에 내가 가장 좋아하는 파스타 중 하나입니다. 그들은 또한 맛있는 음식을 먹기 위해 소스가 거의 필요하지 않습니다. 그러나 종종 파스타에 야채나 사이드를 추가하여 더 든든한 식사를 만드는 것이 좋습니다. 그러나 일반적으로 음식을 추가한다는 것은 식사가 끝났을 때 더 많은 냄비와 프라이팬을 청소해야 한다는 것을 의미하며 저와 같은 사람이라면 청소가 요리에서 가장 재미없는 부분입니다. (그래서 남편이 해준다.) 하지만 이 맛있는 크림 토르텔리니 디너는 부모 미디엄매거진 최소한의 청소로 푸짐한 저녁 식사를 제공합니다.
한 냄비에 토르텔리니를 요리하고 다른 냄비에 야채와 소스를 아직 넣지 않고 다른 하나는 슬로우 쿠커에 모든 것을 넣고 전원을 켜면 4시간 후에 저녁이 됩니다. 봉사했다. 가장 좋은 점은 밤에 청소할 냄비가 하나만 있는 것이 아니라 스토브에서 시간을 보낼 필요가 없다는 것입니다. 이것은 내가 슬로우 쿠커를 좋아하는 또 하나의 이유입니다. 내가 만드는 것을 볼 필요가 없습니다. 모든 것이 들어가고 전원을 켠 다음 다른 심부름을 실행합니다. 따라서 요리할 시간이 없다는 것을 깨닫는 바쁜 밤에 완벽한 식사입니다.
크림 브로콜리와 칠면조 토르텔리니
6인분
재료:
- 갈은 칠면조 1파운드
- 치킨스톡 1-1/2컵
- 냉동 브로콜리 작은 꽃 1개(12온스) 패키지
- 1(9 온스) 패키지 치즈 토르텔리니
- 허브 염소 치즈 2개(4온스) 패키지
지도:
- 큰 프라이팬에 칠면조를 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 중불에서 약 5분 동안 요리합니다.
- 조리된 칠면조를 4~6쿼트의 슬로우 쿠커에 옮깁니다. 치킨 스톡, 브로콜리 작은 꽃, 익히지 않은 토르텔리니, 염소 치즈가 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 4시간 동안 요리합니다. 즉시 봉사하십시오.
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