이 마늘 두부를 볶은 잎채소 위에 올려 간단한 고단백 식사로 제공하거나 얇게 썰고 크래커와 함께 먹기 위한 전채 요리로 사용하십시오.
이 마늘 두부를 볶은 잎채소 위에 올려 간단한 고단백 식사로 제공하거나 얇게 썰고 크래커와 함께 먹기 위한 전채 요리로 사용하십시오.
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마늘 허브 두부
8인분
재료:
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- 식물성 기름 1큰술
- 단단한 두부 1개(16온스) 포장, 물기 제거, 압착, 두드려 건조
- 다진 마늘 1쪽
- 얇게 썬 파 3개
- 다진 신선한 고수 2큰술
- 다진 신선한 파슬리 1큰술
- 타히니 2큰술
- 참기름 1큰술
- 미림 1큰술
- 타마리 2큰술
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지도:
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- 중불로 큰 프라이팬에 기름을 데우십시오.
- 두부를 두꺼운 조각으로 자르고 각 면이 3~4분 또는 살짝 갈색이 될 때까지 요리합니다.
- 그 동안 작은 푸드 프로세서와 퓌레에 나머지 재료를 결합하십시오.
- 마늘 소스를 뿌린 두부 조각을 제공하십시오.
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