45년 만에 처음으로 튀긴, 말린, 네온 옐로우 색상의 컵라면 수프 어린 시절부터(현재 사무실 휴게실) — 화장을 받았다.
이제 보통 누군가가 향수를 불러일으키는 것을 바꾸면 팔짱을 끼고 일어납니다. 해야하다 모든 것 변화? 그러나 식품의 경우, 기업들은 최근 우리가 가장 좋아하는 어린 시절 음식을 완전히 건강하지는 않지만 적어도 조금 더 건강하게 만들기 위해 변화를 일으키고 있습니다. 제너럴 밀스 곡물에서 인공 색소를 제거하고, 피자헛과 타코벨 여러 인공 향료를 제거했으며, 맥도날드 케이지 없는 계란만을 사용하는 방향으로 나아가고 있습니다. 고객은 분명히 고품질 식품을 원하고 브랜드는 마침내 귀를 기울이고 있습니다.
더:당신의 McNuggets는 백만 배 더 좋아질 것입니다.
닛신의 경우가 그렇다. 나트륨을 줄였습니다(1,430mg에서 1,070mg). MSG는 가수분해 녹색 양배추와 같은 것을 선호하여 컵 누들에서 식물성 단백질 및 인공 향을 제거했습니다. 주스. 나는 기네스가 확실하다"내 아이들이 컵어 수프를 먹게 놔두느니 차라리 죽겠다.” Paltrow는 이 최신 개발에 대해 만족할 것이지만 나머지 우리 중 눈에 띄지 않는 동결 건조 국수 슬러퍼에게는 한 가지 질문이 남아 있습니다. 여전히 맛이 좋습니까?
다행히 일부 그녀는 알고있다 직원들은 새로운 컵라면 레시피를 시도할 기회가 있었고 리뷰는 대부분 긍정적이었습니다.
“우리는 약간의 미각 테스트를 설정했습니다. 새로운. 새 버전을 먼저 시도했는데 음, 우와! 즉시 차이점을 알아차렸습니다. 원래 레시피는 항상 내가 크고 뜨거운 MSG 더미를 후루룩 흘리고 있는 것처럼 느끼게 만들었습니다. 하지만 이 새로운 레시피는? 내가 나중에 말하자, 국물은 훨씬 덜 짠 (좋은 의미에서), 훨씬 더 자연적인 허브 맛이 있는 것 같았다. 너에게 10점, 컵라면!”
—Kenzie Mastroe, 브랜드 콘텐츠 편집자
더:이제 MSG를 극복할 시간입니다. 나쁘지 않습니다.
“새 버전이 너무 마음에 들었다. 나트륨이 너무 강하지 않았고 맛이 입안에 영원히 남아 있지 않았으며 허브(파슬리였던 것 같습니다)가 정말 돋보였습니다. 그래도 '건강하다'는 말은 하지 않겠습니다.”
—Colleen Stinchcombe, 전문가 편집자
“큰 차이는 못느꼈는데 짠맛이 덜하고 그게 제일 좋았어요. 내 심장은 그 이후로 더 빨리 뛰기 시작하지도 않았다."
—Crystal Brown, 콘텐츠 운영 이사
엔터테인먼트 에디터인 Kristine Cannon은 큰 차이를 느끼지 못했지만, 국물 없이 면만 먹어봤기 때문입니다. "아마도 내 미뢰는 그냥 잭, LOL."
그래서 전체적인 합의점은 오리지널보다 조금 더 자연스럽고 짠맛이 덜하지만 대체로 비슷하다는 것입니다. 이가 노랗게 변하고 혀가 나트륨을 태우지 않으면서도 어린 시절의 위안이 되는 맛이 나는 맛있는 컵라면? 그래요 그래서 거기.
더:Kraft는 우리에게 빠른 것을 가져 왔고 우리는 눈치 채지 못했습니다.
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