이 신선하고 가벼운 틸라피아에는 파인애플과 오렌지가 많이 있습니다.
생선구이에 과일 살사를 얹은 맛이 있어 가볍고 만족스러운 식사를 할 수 있습니다. 파인애플과 오렌지 살사를 틸라피아에 추가할 때 부끄러워할 필요가 없습니다. 모든 비트가 충분히 돌아 다닐 수 있도록 질식하십시오. 특히 과일, 적양파, 고수의 아름다운 색상으로 이 요리가 얼마나 예쁜지 마음에 듭니다. 무더운 여름밤에 멋진 한끼가 됩니다.
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파인애플 오렌지 살사 레시피로 구운 틸라피아
2인분
재료:
파인애플 오렌지 살사
- 1/3 신선한 파인애플(껍질을 제거하고 껍질을 벗기고 다진 것)
- 오렌지 1개(껍질을 벗기고 잘게 썬 것)
- 잘게 썬 할라피뇨 고추 1개(더 적은 열을 선호하는 경우 고추 1/2개 사용)
- 라임 1/2 주스
- 다진 적양파 3큰술
- 다진 고수 3큰술
- 1 대시 소금
틸라피아의 경우
- 2 큰 조각 신선한 틸라피아
- 소금 4대시
- 후추 4대시
- 말린 백리향 잎 1/2작은술
- 올리브 오일 2작은술
- 파인애플 오렌지 살사
지도:
파인애플 오렌지 살사
- 모든 재료를 함께 섞고 따로 보관하십시오.
틸라피아의 경우
- 바베큐를 중간 불로 예열하십시오.
- 틸라피아 양면에 소금, 후추, 타임을 추가합니다.
- 내열 요리용 브러시를 사용하여 생선을 놓을 부분의 그릴에 올리브 오일을 바르십시오.
- 그릴에 틸라피아를 넣고 황금 갈색 그릴 표시가 나타날 때까지 요리합니다(약 4분).
- 생선을 뒤집고 반대쪽도 같은 시간 동안 굽습니다.
- 서빙 접시에 틸라피아를 옮기고 파인애플 오렌지 살사를 얹습니다.
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