팔라펠 랩은 레스토랑에서 인기 있는 음식일 수 있지만 만드는 방법이 얼마나 쉬운지 아는 사람은 거의 없습니다. 간단한 레시피를 따라 이 맛있는 아랍 요리를 즐겨보세요!
관련 이야기. Rachael Ray의 아보카도 절단 해킹이 인터넷을 분열시키고 있습니다.
누가 아랍 요리를 좋아하지 않습니까? 풍미가 풍부하고 속이 꽉 차서 최근에 그 품질로 인해 전 세계적으로 매우 인기를 얻었습니다.
무엇보다도, 많은 요리가 채식주의자 친화적이어서 우리 중 일부라도 고기를 먹는 것은 여전히 건강한 휴식을 취할 수 있고 우리의 환경에서 약간의 실험을 즐길 수 있습니다. 다이어트.
이 팔라펠 랩은 비교적 만들기 쉽지만 진정으로 마스터하려면 몇 번 시도해야 할 수 있습니다. 모든 것이 잘 결합되도록 하려면 연습, 인내 및 완벽한 타이밍이 필요합니다. 그래서 며칠 밤의 팔라펠 저녁 식사가 준비되어 있습니다. 힘든 삶이란 걸 압니다.
캐주얼한 저녁 식사 또는 손님과의 점심 식사에 적합하며 이 맛있는 요리법에 깊은 인상을 받을 것입니다.
4인분
재료:
- 또띠아 4개
- 상추
- 다진 토마토 1개
- 다진 양파 1/2개
팔라 펠:
- 팔라펠 믹스(모든 좋은 매장에서 구입 가능)
- 얇게 썬 당근 4개
- 잘게 썬 작은 양파 1개
- 다진 마늘 1쪽
- 올리브 오일 5큰술
- 소금
요구르트 소스:
- 마늘 1쪽
- 타히니 페이스트 1큰술
- 레몬즙 1큰술
- 그릭 요거트 1/2컵
- 다진 것 2큰술, 신선한 민트
- 소금과 후추 맛
지침:
- 오븐을 190도로 예열합니다.
- 팔라펠 재료를 모두 섞고 약 10분 동안 그대로 둡니다. 너무 오래 두지 않도록 하십시오. 그렇지 않으면 나중에 모두 함께 붙어 있는 데 문제가 생길 수 있습니다.
- 요거트 재료를 모두 섞어 냉장고에 넣습니다.
- 팔라펠 믹스로 12-16개의 볼을 만들고 15-20분 동안 굽습니다. 베이킹 트레이를 은박지와 쿠킹 스프레이로 덮으세요.
- 15~20분이 지나면 바닥이 갈색으로 변해야 합니다. 그렇지 않은 경우 더 오래 두십시오. 그렇다면 뒤집어서 같은 시간 동안 다시 굽습니다.
- 베이킹의 마지막 몇 분 동안 요구르트 믹스와 토마토와 양파를 섞어서 4개의 또띠아에 뿌립니다. 토르티야를 몇 분 동안 부드럽게 데우면 더 맛이 좋아지지만 그것은 당신에게 달려 있습니다.
- 팔라펠 볼이 준비되면 토르티야에 넣고 상추를 얹고 모든 것을 감쌉니다.
마지막으로 즐기십시오!
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