크림 아이리쉬 커피 마티니 레시피
재료:
- 2 온스 아이리쉬 크림 리큐어
- 아이리시 위스키 2온스
- 2온스의 차갑게 우려낸 진한 커피
- 맥코믹 퓨어 바닐라 추출물 1/4티스푼
- 바닐라 휘핑크림 (레시피는 다음과 같습니다)
- 녹색 스프링클(선택 사항)
지도:
- 칵테일 셰이커에 얼음을 반쯤 채웁니다. 아이리시 크림, 아이리시 위스키, 커피 및 바닐라 추출물을 추가하십시오. 잘 섞이고 식을 때까지 흔듭니다. 마티니 잔에 따른다.
- 원하는 경우 바닐라 휘핑크림 한 덩어리와 녹색 스프링클을 얹습니다.
바닐라 휘핑크림 레시피
약 2컵 분량
재료:
- 헤비 크림 1컵
- 1/4 컵 가루 설탕
- 맥코믹 퓨어 바닐라 추출물 1티스푼
- 맥코믹 퓨어 페퍼민트 추출물 2티스푼(선택 사항)
- 굵은 설탕(선택사항)
지도:
- 고속의 전기 믹서가 있는 중간 크기의 그릇에 무거운 크림, 슈가파우더, 바닐라 익스트랙을 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 치십시오.
- 원하는 경우 페퍼민트 추출물로 마티니 잔의 바깥쪽 가장자리를 적십니다. 잔에 굵은 설탕을 묻혀 가볍게 코팅하십시오.
Green-with-Envy 치즈 케이크 바 레시피
24인분
재료:
- 초콜릿 웨이퍼 쿠키 부스러기 1-1/2컵 (쿠키 약 30개)
- 녹인 버터 1/3컵
- 연화 크림 치즈 3개(8온스) 패키지
- 설탕 1컵
- 1/2 컵 사워 크림
- 맥코믹 퓨어 페퍼민트 추출물 1티스푼
- 맥코믹 그린 푸드 컬러 1/2작은술
- 계란 3개
- 녹인 세미 스위트 베이킹 초콜릿 2온스
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 중간 그릇에 쿠키 부스러기와 버터를 섞습니다. 호일을 깐 9인치 정사각형 베이킹 팬의 바닥을 단단히 누릅니다. 사용할 준비가 될 때까지 냉장하십시오.
- 중간 속도의 전기 믹서가 있는 큰 볼에 크림 치즈와 설탕을 잘 섞일 때까지 치십시오. 사워 크림과 박하 추출물을 추가하십시오. 잘 섞다. 계란을 한 번에 하나씩 추가하고 각 추가 후 혼합될 때까지 저속으로 치십시오. 반죽 위에 반죽 1/2을 붓습니다. 남은 반죽을 식용 색소로 녹색으로 칠하고 팬의 반죽 위에 붓습니다.
- 25~30분 동안 또는 중심이 거의 설정될 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 완전히 식힙니다.
- 4시간 또는 하룻밤 동안 냉장 보관합니다. 팬에서 도마 위로 들어올려 막대 모양으로 자릅니다. 녹인 초콜릿으로 막대를 이슬비를 내십시오. 남은 바는 냉장고에 보관하십시오.
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