이 맥 앤 치즈는 일반 재료보다 가볍고 슬로우 쿠커로 만든 아주 맛있는 저녁 식사를 위해 좋아하는 모든 최고의 피자 토핑으로 가득합니다.
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내가 가장 좋아하는 음식 중에서 피자와 마카로니와 치즈가 5위 안에 든다고 말하고 싶습니다. 나는 이 음식을 보거나 들을 때마다 나를 사로잡는 따뜻하고 끈적한 치즈가 정확히 무엇인지 모릅니다. 나는 또한 아주 건강하게 먹으려고 노력하지만 이 최고의 피자 맥앤치즈가 담긴 큰 그릇과 같이 작은 것들을 즐겨야 할 때가 있다는 것을 깨닫습니다.
나는 물건을 허리 둘레에 친숙하게 유지하기 위해 여러 번 교체했지만 따뜻하고 치즈 맛이 나는 장점을 희생하지 않았습니다. 신선한 빨강 및 녹색 피망, 달콤한 양파, 질산염이 없는 페퍼로니 및 블랙 올리브가 이 요리를 훌륭하게 만들고 이미 맛있는 파스타에 많은 풍미를 더했습니다.
맛을 제외하고 이 요리에서 가장 마음에 드는 점은 쉽게 만들 수 있다는 것입니다. 저는 슬로우쿠커에 넣고 약불로 했어요. 가족이 함께 식사하기에도 좋고, 여럿이 모였을 때 회식하기에도 아주 좋습니다.
슬로우쿠커 스키니 수프림 피자 맥앤치즈 레시피
슬로우 쿠커로 만든 이 마른 맥 앤 치즈는 풍부하고 치즈 소스에 페퍼로니, 채소, 버섯, 올리브의 풍미가 가득합니다.
8인분
준비 시간: 10분 | 조리시간: 4시간 | 총 소요시간: 4시간 10분
재료:
- 익히지 않은 작은 모양의 파스타 1(1파운드) 상자
- 1/4 컵 반반
- 탈지우유 1-3/4컵
- 달걀 흰자 3개
- 옥수수 전분 1큰술
- 1/2 컵 신선한 강판 파마산 치즈
- 3/4 컵 강판 부분 탈지 모짜렐라 치즈
- 4온스 무지방 크림 치즈
- 말린 이탈리안 시즈닝 1테이블스푼
- 1/2작은술 다진 고춧가루(선택사항)
- 소금과 후추, 기호에 따라
- 잘게 썬 질산염이 없는 페퍼로니 8온스
- 잘게 썬 큰 빨간 피망 1개
- 잘게 썬 큰 녹색 피망 1개
- 다진 작은 양파 1개
- 얇게 썬 버섯 1/2컵
- 1/2 컵 슬라이스 블랙 올리브
- 장식용으로 다진 신선한 파슬리와 강판에 간 파마산 치즈
지도:
- 슬로우 쿠커의 그릇에 익히지 않은 파스타를 넣습니다.
- 볼에 반반, 우유, 달걀 흰자, 옥수수 전분을 넣고 잘 섞는다. 혼합물을 파스타 위에 붓고 잘 섞는다.
- 치즈, 양념, 야채를 넣고 잘 섞는다.
- 슬로우 쿠커를 덮고 약한 불에서 3~4시간 또는 파스타가 완전히 익을 때까지 요리합니다.
- 그릇에 파스타를 숟가락으로 떠서 담고 신선한 파슬리로 장식하고 강판에 파마산 치즈를 뿌립니다.
- 따뜻하게 제공되는 것이 가장 좋습니다.
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